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Fleischkiechle (galettes de viande alsaciennes)

29 janvier 2018Eva 10 commentaires

J’ai constaté que je n’avais pas cette recette sur mon blog, alors qu’il va avoir 10 ans quand même ! C’est pourtant un grand classique à la maison que je cuisine souvent. Ingrédients : (pour 4 personnes envion 8 galettes)… Continuer la lecture →

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Plats de viande Alsace-Moselle

Fondants à la crème de marrons et aux poires

26 janvier 2018Eva 2 commentaires

Voici une délicieuse recette pour tous les amateurs de crème de marron. Ils sont fondants et moelleux et réalisés en toutes petites portions !Ingrédients : (pour 12 petits fondants) – 2 gros oeufs – 250 g de crème de marron… Continuer la lecture →

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Cupcakes, muffins, brownies Crème de marron, Poire

Chou rouge aux pommes et aux lardons

22 janvier 2018Eva 5 commentaires

Voici une recette de chou rouge. Je sais que la plupart des gens n’aiment pas le chou rouge. C’est vraiment dommage, bien cuisiné c’est vraiment délicieux ! J’ai rajouté des pommes et quelques lardons fumés. A servir avec un kassler… Continuer la lecture →

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Légumes Pomme

Fromage blanc au saumon fumé et râpés de pommes de terre

15 janvier 2018Eva Laisser un commentaire

Voici une délicieuse recette très gourmande ! J’ai fait des râpés de pommes de terre et je les ai accompagnés de fromage blanc au saumon fumé. Je n’avais pas prévu de partager cette recette à la base, mais il le… Continuer la lecture →

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Entrée, Poissons et fruits de mer fromage blanc, Poisson, pomme de terre

Langhopf au chocolat

12 janvier 2018Eva 3 commentaires

Voici une autre version de mon langhopf. J’ai décidé de mettre des pépites de chocolat pour faire plaisir à ma petite fan de chocolat. Ingrédients : (pour un langhopf) (Pour ceux qui n’ont pas de moule à langhopf, cette recette… Continuer la lecture →

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Boulangerie sucrée, Gâteaux et brioches de Noël Alsace-Moselle, chocolat, KitchenAid

Butternut rôti au miel et aux épices

8 janvier 2018Eva 2 commentaires

Sur Instagram, j’ai vu cette recette dans la story de Piment Oiseau. Nous avons mangé le butternut rôti avec du poisson, mais ça passera très bien avec de la viande également. Recette très parfumée et très rapide à réaliser! Ingrédients… Continuer la lecture →

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Légumes butternut, Courges, Miel, végétarien

Parmentier au saumon

5 janvier 2018Eva 3 commentaires

Voici une délicieuse recette de parmentier au poisson et légumes que nous avons adoré ! Ingrédients : (Pour 5-6 personnes) Purée : – 800 de pommes de terre bintje – 1 patate douce – 15 cl de lait – 15… Continuer la lecture →

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Poissons et fruits de mer courgette, Poisson, pomme de terre

Bûche tiramisu à la framboise

1 janvier 2018Eva 6 commentaires

Avant de vous dévoiler la première recette de 2018, je voulais vous souhaiter à tous une très bonne et heureuse année 2018. 2017 a été bien remplie ! Ma petite a eu 2 ans, j’ai écrit plusieurs livres avec Hachette,… Continuer la lecture →

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Bûches, Crèmes, tiramisus, flans chocolat, framboise, KitchenAid, Noël

Sapin feuilleté pour l’apéritif de Noël

22 décembre 2017Eva 4 commentaires

Le réveillon de Noël approche à grands pas. Voici une petite recette très simple et très rapide à réaliser et surtout, qui en jette à l’apéro ! Pour un sapin vert, utilisez du pesto. Moi j’ai opté pour une version… Continuer la lecture →

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Apéritif, Plats de Noël Noël, tomate

Petits bonshommes en pain d’épices

20 décembre 2017Eva 4 commentaires

Voici une belle activité que j’ai réalisée avec ma petite de 2 ans et demi ! Je voulais faire des bonshommes pour mettre dans nos boîtes de bredeles. J’ai offert à ma petite deux emporte-pièces en forme de crocodile et… Continuer la lecture →

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Bredele (biscuits de Noël) Bredeles, enfant, Miel, Noël

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La saison des framboises bat son plein et malgré la canicule, j’en ai plein. N’hésitez pas à réaliser cette tarte qui en jette. Cliquez ici pour accéder à la recette !

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