Aujourd’hui, je vous propose une recette surprenante que j’ai trouvé chez Cooking Lili. Je n’ai pas fait exactement la même recette Je cuisine de temps en temps du tofu, c’est un aliment plutôt fade qu’il faut bien assaisonner pour lui… Continuer la lecture
Voici un ingrédient que je n’ai pas l’habitude de travailler : la polenta. Quelle erreur ! C’est génial ! Même ma petite a mangé une frite de polenta ! Ingrédients : (pour 4-6 personnes) – 250 g de polenta– 1… Continuer la lecture
Voici une superbe recette de pommes de terre au four. C’est très facile à réaliser et vraiment rapide ! C’est une bonne alternative pour ceux qui ne font jamais de frites (comme nous) ! Ingrédients : (pour 2-3 personnes) –… Continuer la lecture
C’est bien beau d’utiliser tout le jus de pois chiches pour faire de la mousse au chocolat, mais que fait-on des pois chiches justement ? Vous pouvez faire du houmous ou bien une poêlée comme moi. Ingrédients : – 1… Continuer la lecture
J’ai acheté du tofu soyeux au magasin bio près de chez moi, car je voulais faire ma recette de mousse au chocolat sans oeuf. J’aime bien le tofu soyeux ! Attention à ne pas confondre avec le blog de tofu.… Continuer la lecture
Nous avons mangé cette salade chez le frère de mon copain. C’est un mariage très surprenant, c’est frais et vraiment trop bon ! Il avait râpé le fenouil avec les petits trous d’une râpe et moi je l’ai coupé en… Continuer la lecture
Que faire avec toutes ces courgettes ? Pourquoi pas un velouté glacé à la menthe ? C’est super frais et léger ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 600 g de courgette (une grosse ou deux petites) – 1 petit… Continuer la lecture
Voici un bel accompagnement que l’on peut servir lors d’un barbecue. C’est facile à faire, c’est léger et bien frais ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 2 courgettes rondes – 1 verre de coquillettes – 2 tomates – 1… Continuer la lecture
L’année dernière, j’avais fait un velouté d’asperges, bien crémeux. Cette année, j’ai réalisée une soupe, plus légère et tout aussi goûteuse ! Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 500 g d’asperges blanches– 1 pomme de terre (70 g environ)– 50… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de frites de patate douce au four ! Parfait pour les gens qui n’ont pas de friteuse, comme moi 🙂 Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 patate douce – 3 CàS d’huile d’olive – Sel… Continuer la lecture