Frites de patate douce au four

Voici une délicieuse recette de frites de patate douce au four ! Parfait pour les gens qui n’ont pas de friteuse, comme moi 🙂

Ingrédients : (pour 2 personnes)

– 1 patate douce
– 3 CàS d’huile d’olive
– Sel de céleri
– 1 CàS de cumin

Recette :

Préchauffez le four à 200° (th.6-7).

Epluchez la patate douce et coupez-la en frites. Disposez les frites sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

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Badigeonnez les frites d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.

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Saupoudrez de sel de céleri et de cumin.

Cuisson :

Enfournez les frites dans le four bien chaud et laissez-les cuire 25 mn à 200° jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

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Servez chaud !

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C’est juste trop trop bon !

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Bonne journée !

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6 commentaires

  1. Même si j’ai une friteuse, ta recette est idéale car beaucoup moins grasse.
    Merci pour cette bonne idée
    bises et bonne journée
    Domi

  2. Excellente recette. Si on ne veut pas que les bouts colorent, on peut mettre le four à 180°C pour un peu plus longtemps. Le tout c’est que les frites soient sèches dehors et moelleuses à l’intérieur.

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