Pommes de terre rôties au four

Voici une superbe recette de pommes de terre au four. C’est très facile à réaliser et vraiment rapide ! C’est une bonne alternative pour ceux qui ne font jamais de frites (comme nous) !

Ingrédients : (pour 2-3 personnes)

– 6 pommes de terre
– 5 CàS d’huile d’olive
– 1 càc d’ail en poudre
– 1 càc d’herbes de provence
– Sel, poivre

Recette :

Préchauffez le four à 210° (th.7).

Epluchez les pommes de terre et rincez-les. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur, puis de nouveau en 2 . Vous obtiendrez des espèces de quartiers comme des grosses frites.

Déposez les quartiers de pommes de terre sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

IMG_8925r

Versez l’huile d’olive ou badigeonnez-les à l’aide d’un pinceau. Salez, poivrez, saupoudrez d’ail en poudre et d’herbes de provence.

IMG_8931r

Cuisson :

Faites cuire à 210° pendant 25 mn, jusqu’à ce que les quartiers soient bien dorés.

IMG_8937r

Bon appétit !

IMG_8947r

Bonne journée !

Partagez cette recette !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   

6 commentaires

  1. j’en fait régulièrement “au four” , elles sont très bonnes et surtout moins grasses que
    dans une poêle !!!

  2. je mélange le tout et fait mariner pendant quelques heures puis je les cuit comme indiqué, le principe est très bon au final des pommes de terre succulentes mais sans le gout des épices pourquoi???

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.