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Poire

Crêpes aux poires et chocolat

20 novembre 2017Eva 5 commentaires

Voici de délicieuses crêpes épaisses rapides aux poires et pépites de chocolat. A manger le soir après une bonne soupe de légumes par exemple ! Ingrédients : (Pour une quinzaine de crêpes) – 40 cl de lait – 3 oeufs… Continuer la lecture →

Crêpes et gaufres chocolat, Poire

Compote pomme-poire-clémentine

10 novembre 2017Eva 5 commentaires

Voici une délicieuse compote de saison, toute lisse que j’ai réalisé pour le goûter de ma petite (et le mien ^^) Ingrédients : (pour 6 portions de 150 g environ) – 4 pommes (type Canada ici) – 3 poires bien… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine Poire, Pomme

Petits crumbles à la compote pomme-poire

16 mars 2016Eva 10 commentaires

Voici des petits crumbles à la compote de pommes et poires très faciles à réaliser. Ingrédients : (pour 4 personnes) Compote : – 3 pommes (royal gala ici) – 2 poires – 1 orange – 2 CàS de sucre en… Continuer la lecture →

Desserts divers Poire, Pomme

Bûche à la poire et mousse au chocolat

24 décembre 2014Eva 8 commentaires

Voici une délicieuse bûche de Noël très simple et très rapide à réaliser ! Le mariage entre les poires et la mousse au chocolat est top ! La bûche peut se réaliser la veille et peut même se congeler. Il… Continuer la lecture →

Bûches chocolat, KitchenAid, Mousses, Noël, Poire

Tarte rustique aux poires et à la gelée de coings

24 octobre 2014Eva 8 commentaires

Pourquoi rustique ? Parce qu’on n’a pas besoin de moule pour réaliser cette tarte. J’ai badigeonné mes poires avec de la gelée de coings maison (merci Papa !) juste avant la cuisson. Ingrédients : Pâte : – 250 g de… Continuer la lecture →

Tartes amandes, Coing, Poire

Tarte pomme-poire-miel

10 mars 2014Eva 10 commentaires

Voici une tarte assez originale mais pourtant très simple. J’aime beaucoup ce mariage entre la pomme, la poire et le miel. Généralement je fais des compotes pomme-poire-miel, mais là j’ai eu envie d’une tarte. Ingrédients : (pour 6 personnes) –… Continuer la lecture →

Tartes Miel, Poire, Pomme

Gelée de coings, poires et vanille

18 octobre 2013Eva 14 commentaires

J’adore la gelée de coings ! Cette année, j’ai décidé de marier le coing avec la poire. La gelée est délicieuse et la couleur bien ambrée ! Ingrédients : (pour 4 pots) – 3 poires – 3 coings (= environ… Continuer la lecture →

Confiture, gelée, coulis Coing, Poire, vanille

Le Poirier

17 octobre 2011Eva 56 commentaires

Samedi soir, nous avons fêté plusieurs anniversaires dans la famille. J’ai réalisé ce poirier, qui est pour 10 personnes. Il est composé d’une génoise au chocolat, d’une mousse à la poire, de petits cubes de poires et d’un glaçage au… Continuer la lecture →

Entremets amandes, chocolat, KitchenAid, Mousses, Poire

Terrine au chocolat, poires et Spéculoos

3 octobre 2011Eva 37 commentaires

Voici la deuxième recette de terrine que j’ai dû réaliser pour le concours Tupperware. C’est une recette très simple et rapide à faire ! Il faut la laisser 12h au réfrigérateur avant de la démouler et de la déguster, c’est… Continuer la lecture →

Desserts divers, Gâteaux chocolat, Poire, speculoos

Tiramisu vanillé façon poire Belle Hélène

21 septembre 2011Eva 28 commentaires

Voici un dessert très original. La glace à la vanille que l’on trouve généralement dans la poire Belle Hélène est remplacée ici par un tiramisu vanillé. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 2 poires– 2 oeufs– 200 g de mascarpone–… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Poire, vanille, Verrine

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C’est la saison des beignets, voici plein de recettes traditionnelles et originales par ici.

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