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chocolat

Gâteau roulé au chocolat à l’orange curd

18 septembre 2009Eva 67 commentaires

Voilà comment j’ai utilisé mon orange curd. La prochaine fois, je m’en servirais pour garnir des macarons. Cette recette est vraiment rapide, c’est parfait pour un petit dessert improvisé 🙂 Ingrédients : Génoise : – 5 œufs – 125 g… Continuer la lecture →

Gâteaux chocolat, orange

Macarons à l’abricot et chocolat

14 septembre 2009Eva 61 commentaires

J’ai fait des macarons pour les 30 ans de deux amis. Ils sont bien flashy, et ils ont eu du succès 🙂 Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf vieillis de 2 jours–… Continuer la lecture →

Macarons Abricot, chocolat

Entremets à l’amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

7 septembre 2009Eva 83 commentaires

Bonjour ! Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour les 79 ans de ma mamie ! Il a eu un grand succès, il était vraiment excellent ! C’est une recette très simple, et il est vraiment rapide à réaliser.… Continuer la lecture →

Entremets amandes, chocolat, framboise

Trianon, petit entremet

28 août 2009Eva 85 commentaires

Voici un grand classique que j’ai fait dans deux petits cercles pour l’anniversaire de mon chéri hier. Je comprends pourquoi c’est un classique. Très simple, rapide et délicieux. J’ai mis 40 mn pour le faire, cuisson comprise 🙂 Ingrédients :… Continuer la lecture →

Entremets amandes, chocolat, Mousses

Tartelettes à la compote de mirabelles et cacao

24 août 2009Eva 77 commentaires

Avec la compote de mirabelles que j’avais fait l’autre fois, j’ai réalisé ces deux petites tartelettes. Un vrai régal, j’adore les mirabelles ! Ingrédients : (pour 2 tartelettes) Pâte brisée : – 125 g de farine– 62 g de beurre–… Continuer la lecture →

Tartes chocolat, Mirabelle

Napolitain

17 août 2009Eva 92 commentaires

J’avais déjà fait la recette du napolitain avec un article sur mon blog. J’ai préféré le remplacer par cet article, car j’ai inventé une recette qui est vraiment meilleure que mon premier essai. J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de… Continuer la lecture →

Gâteaux amandes, anniversaire, chocolat, vanille

Entremets à la mousse à la framboise et mousse au citron sur lit de myrtilles

11 août 2009Eva 70 commentaires

Voici le petit dessert que j’ai fait pour l’anniversaire de ma mère, quand on était juste toutes les deux pour le repas de midi. Ingrédients : (pour 3 cercles à pâtisserie de 7.5 cm de diamètre) Génoise aux pépites de… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Citron, framboise, Mousses, Myrtille, rose

Entremets à la mousse au praliné et toblerone

27 juillet 2009Eva 78 commentaires

Bonjour ! Voici une recette que ma cousine Evelyne et moi avons réalisé, lors de ses deux jours chez moi. On s’est bien amusée, et surtout bien régalée 🙂 Ingrédients : Génoise : – 5 œufs – 125 g de… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Citron, Mousses

Entremets à la mousse au nougat et coulis de prunes rouges

17 juillet 2009Eva 90 commentaires

Bonjour à tous ! C’est un grand jour ! Mon blog a un an ! Merci à tous, je ne pensais pas que mon blog aurait autant de succès ! Vous être près des 220 abonnés à ma newsletter, et… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Citron, Mousses, rose

Yaourts au caramel au beurre salé et éclats de daims

15 juillet 2009Eva 80 commentaires

Je continue avec ma folie des yaourts ! Tellement simple, rapide, et on peut en faire de toutes les sortes ! Voici des yaourts trèèèèèèès gourmands ! Merci à Mathias de Rue du Commerce pour cette yaourtière ! Ingrédients :… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Caramel, chocolat, Yaourts

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