Après mon délicieux cake marbré pistache-chocolat, voici la version 3 couleurs : pistache-chocolat-vanille. Ingrédients : – 350 g de farine – 180 g de sucre – 150 g de beurre mou – 4 oeufs – 20 cl de lait tiède… Continuer la lecture
Cette recette vient d’un livre de Demarle. Ce gâteau est composé d’une couche de croustillant praliné, d’une mousse au chocolat noir, d’une mousse au chocolat blanc et d’une fine coque en chocolat. Il a eu beaucoup de succès lors d’un… Continuer la lecture
Voici une recette très populaire sur les blogs de cuisine. Elle vient de chez Charmela. Une brioche à la mie filante très facile à faire ! J’ai rajouté des pépites de chocolat, car j’ai un gourmand à la maison ^^… Continuer la lecture
Samedi soir, nous avons fêté plusieurs anniversaires dans la famille. J’ai réalisé ce poirier, qui est pour 10 personnes. Il est composé d’une génoise au chocolat, d’une mousse à la poire, de petits cubes de poires et d’un glaçage au… Continuer la lecture
Voici la deuxième recette de terrine que j’ai dû réaliser pour le concours Tupperware. C’est une recette très simple et rapide à faire ! Il faut la laisser 12h au réfrigérateur avant de la démouler et de la déguster, c’est… Continuer la lecture
Voici des petites viennoiseries simples à réaliser. C’est une pâte à brioche badigeonnée de crème pâtissière et pépites de chocolat, puis roulée et découpé en petits tronçons. Ces escargots se congèlent très bien, vous pouvez en faire plus, les congeler… Continuer la lecture
Ce we c’était l’anniversaire de mon chéri. J’ai décidé de revisiter son dessert préféré : les profiteroles ! Ingrédients : (pour 25 choux) Pâte à choux : – 1 quart de litre d’eau– 100 g de beurre– 150 g de… Continuer la lecture
Voici une nouvelle recette de glace. Il fait tellement chaud, il faut en profiter ! J’ai trouvé la recette ici. Un vrai délice exotique ! Ingrédients : (pour un demi-litre de glace) – 300 ml de lait de coco (Ayam)–… Continuer la lecture
Espérons qu’il fasse encore bien chaud ces prochains jours, pour que l’on puisse déguster encore de bonnes glaces avant de passer aux soupes chaudes ^^ Voici une recette terrible de glace au Daim avec des petits éclats. Vous connaissez sûrement… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de glace au chocolat sans oeuf ! Ingrédients : (pour 1 litre de glace) – 400 ml de lait demi-écrémé– 110 g de chocolat noir 70 %– 1 CàS de lait en poudre– 1 CàS de… Continuer la lecture