Bonjour, je voulais vous remercier d’avoir été si nombreux à voter pour ma recette de mini charlottes chocolat-fraises, parce que j’ai gagné ! Je vais apparaître dans la newsletter Regioneo, et ils m’ont déjà consacré un bel article. Passons à… Continuer la lecture
Les charlottes c’est génial : trop simple, trop rapide, trop joli et on peut en faire à tous les goûts ! J’ai choisi chocolat-fraise. Ingrédients : (pour 2 cercles à pâtisserie de 9 cm de diamètre) – 10 boudoirs– 50… Continuer la lecture
Vous connaissez sans doutes les roses des sables ? Des céréales (pétales de maïs) recouverts de chocolat. Là c’est presque la même chose, sauf que j’ai mis du blé soufflé. Ingrédients : (pour 20 rochers environ) – 40 g de… Continuer la lecture
Voici un petit dessert très facile à réaliser, et original. Ça change du tiramisu traditionnel ! Ingrédients : (pour 4 petites verrines) – 150 g de myrtilles (congelées pour moi) – 50 g de sucre en poudre – 20 g… Continuer la lecture
J’ai craqué en voyant cette recette chez Iza. Elles sont trop belles ces fleurs ! Je me suis servie du KitchenAid pour faire la pâte. En fait, c’est carrément le KitchenAid qui a fait la pâte ^^ Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Voici une petite recette de mousse au citron, pour terminer un pot de lemon curd. Trop bon avec un coulis de fraises, et le sablé croquant à l’amande. Ce dessert est très simple à réaliser. Ingrédients : (pour 2 petits… Continuer la lecture
Voici le petit dessert que j’ai fait, avec la première rhubarbe du jardin de ma mamie ! C’est un petit dessert spécial printemps ! Ingrédients : (pour 4 verrines) – 200 g de rhubarbe– 200 g de fraises– 100 g… Continuer la lecture
Cette recette est sans matière grasse. C’est un genre de meringue croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. J’ai trouvé la recette sur ce blog. Ingrédients : (pour 30 biscuits environ) – 170 g de chocolat noir (70% de cacao)–… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici ma recette de lemon curd. Je m’en suis servie pour réaliser plusieurs recettes déjà. C’est une crème citronnée, meilleure que la pâte à tartiner pour moi 🙂 On peut s’en servir pour une tarte au citron, en rajouter… Continuer la lecture
Bonjour ! Je vais vous présenter un dessert ultra gourmand, repéré chez Charmela et modifié à ma façon. Trop jolis petits gâteaux ! Ingrédients : (pour 4 cercles à pâtisseries de 7.5 cm de diamètre) Pour la partie à la… Continuer la lecture