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Recettes salées

Filet de thon rouge en croûte de sésame sur lit de légumes

10 octobre 2009Eva 43 commentaires

Bonjour tout le monde ! Je me suis inspirée d’une recette de Papilles et Pupilles. Tu vois maman, on peut manger des filets de thon sans que ça soit sec 🙂 Ingrédients : (pour 2 personnes) – 2 filets de… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer Japon, Miel, Poisson

Chou chinois au poulet

5 octobre 2009Eva 35 commentaires

Voici une recette de ma mère, et comme c’est trop bon, on en fait souvent ! Recette light 😉 Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 carottes – un demi chou chinois – 4 blancs de poulet – 1 CàS… Continuer la lecture →

Plats de viande

Beignets d’aubergine et beignets de courgette

24 septembre 2009Eva 41 commentaires

Voilà une très bonne recette, ça fait longtemps que j’avais envie d’essayer ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 aubergine – 1 courgette – 2 œufs – chapelure – sel – huile d’olive Recette : Dans une assiette, fouettez… Continuer la lecture →

Légumes aubergine, courgette, végétarien

Petits chaussons à l’aubergine et viande hachée

21 septembre 2009Eva 43 commentaires

Que faire avec de la pâte feuilletée pour un repas ? Une tarte salée ? Non, une petite variante délicieuse à manger avec une bonne salade roquette-tomates. Ingrédients : (pour 6-7 chaussons) – 1 pâte feuilletée – 1 petite aubergine… Continuer la lecture →

Plats de viande aubergine

Samossas de bœuf aux épices

16 septembre 2009Eva 58 commentaires

Que c’est bon les samossas ! C’est croustillant et bien parfumé ! On adore ! Ingrédients : (pour 10 samossas) – 5 feuilles de brick – 2 steaks hachés – sel, poivre – persil frais – 1 càc d’épices orientales… Continuer la lecture →

Plats de viande

Toutes petites pommes de terre à l’ail au four

9 septembre 2009Eva 68 commentaires

Voici une délicieuse recette de ma maman, que l’on fait avec les toutes petites pommes de terre du jardin. Impossible à éplucher…y’a que ma grand-mère qui a le courage de les éplucher. Ingrédients : – toutes petites pommes de terre… Continuer la lecture →

Légumes pomme de terre, végan salé, végétarien

Petites charlottes aux courgettes et saumon

3 septembre 2009Eva 65 commentaires

Voici une petite entrée vraiment délicieuse, et totalement light 🙂 Ingrédients : (pour 3 petites charlottes) – 2 pavés de saumon – 1 courgette – sel, poivre – aneth (basilic pour moi) – 2 CàS de ricotta – 2 œufs… Continuer la lecture →

Entrée, Poissons et fruits de mer courgette, Poisson

Crème de courgettes

31 août 2009Eva 36 commentaires

Voici une petite recette absolument délicieuse et totalement light. Ingrédients : (pour 2 personnes, ou 6 verrines) – 2 petites courgettes ou une grosse– 1 grosse gousse d’ail– sel, poivre– une demie càc de gingembre moulu– 2 CàS de fromage… Continuer la lecture →

Légumes, Soupes courgette, végétarien

Boulettes de poulet au beurre de cacahuète

26 août 2009Eva 71 commentaires

Voici une recette coup-de-cœur ! J’aime beaucoup mélanger la viande avec toutes sortes de noix, ou fruits secs. J’ai eu l’idée d’intégrer du beurre de cacahuète dans mes boulettes. Quelle bonne idée, c’était trop bon !Cette recette est ultra rapide.… Continuer la lecture →

Plats de viande

Soufflé de sardine sur tartine

22 août 2009Eva Laisser un commentaire

Voici une petite recette ultra simple et ultra rapide pour l’apéro ou pour une petite entrée. Ingrédient : (pour 3-4 tartines) – 1 boîte de sardines sans huile à la provençale– 1 œuf– un peu de jus de citron– une… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer

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