Buns au chili
Voici une délicieuse recette que j’ai fait avec le reste de chili sin carne. Je fais souvent des buns avec les restes. Je vous en parle à la fin de la recette. En tout cas, ces petits buns sont délicieux… Continuer la lecture
Recettes salées
Chili végétarien (sin carne)
La semaine dernière, j’ai fait du chili végétarien (recette vegan, même). On s’est régalé avec cette version sans viande ! J’en ai fait plein pour avoir des restes pour pouvoir faire de délicieux buns. Je publirai la recette bientôt 😉 Pour… Continuer la lecture
Galettes aux pois chiches et à la courgette
Voici de nouvelles petites galettes végétariennes avec plein de bonnes choses à l’intérieur ! Ingrédients : (pour 8 galettes) – 150 g de pois chiches (en bocal, égouttés) – 1 courgette (250 g) – 2 oeufs – 2 CàS de… Continuer la lecture
Hachis-parmentier au poulet rôti
Voici une idée de comment recycler les restes de poulet rôti. J’en achète toujours des assez gros alors il y a toujours des restes. On peut en faire des bouchées à la reine ou bien tout simplement un hachis-parmentier. Ingrédients… Continuer la lecture
Galettes aux haricots rouges (et burger végé)
Voici une galette de haricots rouges, qui remplace par exemple un steak dans un burger végétarien. C’est juste délicieux, en plus au lieu de les passer dans la farine, j’ai préféré les passer dans la chapelure pour que ça doit… Continuer la lecture
Wraps crudités
Voici une nouvelle recette de wraps, très frais et très légers pour quand il fait chaud ! Ingrédients : (Pour 4 wraps soit pour 2 personnes) – 4 tortillas – 2 avocats bien mûrs – 1 citron vert – 1… Continuer la lecture
Soupe froide à la courgette, pois chiche et chèvre frais
Aujourd’hui je vous propose une petite soupe froide très parfumée que j’ai trouvé chez Anne qui l’a trouvée chez Flo. J’ai modifié un peu sa recette et je l’ai adaptée. Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 2 courgettes (environ 500 g)–… Continuer la lecture
Moussaka végétarienne
Voici une délicieuse recette de moussaka végétarienne, avec des pois chiches, de la mozzarella, et un peu de tofu fumé.Ingrédients : (pour 2-3 personnes) – 1 grosse aubergine ou 2 petites – 250 g de coulis de tomates – 10… Continuer la lecture
Nuggets de pois chiches
Voici une délicieuse recette végétarienne de nuggets ! Il faut très peu d »ingrédients, c’est très facile à faire. Ingrédients : (pour 12 nuggets environ) – 1 boîte de pois chiches en conserve (moyenne) – 1 oignon – 1 gousse d’ail… Continuer la lecture
Galettes de semoule aux légumes
Je suis toujours dans ma périodes galettes : aux flocons d’avoine, lentilles, pâtes et maintenant semoule ! A accompagner de salades pour un repas bien équilibré ! Ingrédients : (pour 12 galettes) – 100 g de semoule (moyenne) – 3… Continuer la lecture