Voici des petites tartelettes légères et acidulées. Les fraises sont posées sur une compotée de rhubarbe légèrement vanillée. Ingrédients : (pour 20 tartelettes ou une grosse tarte) Pâte sablée : – 250 g de farine– 125 g de sucre– 1… Continuer la lecture
J’ai mangé ce dessert pour la première fois chez la maman de mon chéri. J’ai eu envie d’en refaire, c’est un vrai délice ! Ingrédients : (pour 3 crèmes) – 1 gros oeuf– 1 jaune d’oeuf– 25 cl de lait… Continuer la lecture
Ca faisait longtemps que je voulais faire un marbré pistache-chocolat. Ingrédients : (pour un gros cake, ou deux petits) – 4 oeufs – 100 g de sucre en poudre – 100 g de sucre roux – 180 g de beurre… Continuer la lecture
Voici le mouton que j’ai servi à Pâques cette année. C’est une recette d’un livre de Sylvie 🙂 Les choux sont fourrés de crème pâtissière à la vanille, et au chocolat. Ingrédients : (pour 10 personnes, environ 60 choux) Pâte… Continuer la lecture
La saison de la rhubarbe est bien là. Le mariage entre l’acidité de la rhubarbe et la douceur de la crème d’amandes est un vrai délice. Ingrédients : (pour 3 tartelettes) Pâte brisée : – 125 g de farine –… Continuer la lecture
Pour le repas d’anniversaire de mes 25 ans avec toute ma famille, j’ai voulu faire un livre, comme je travaille dans une bibliothèque ! Je me suis inspirée du blog amuses-bouche. La couverture du livre est composée d’un financier. Il… Continuer la lecture
J’ai trouvé cette petite tuerie ici. C’est le gâteau que j’ai fait pour le jour de mon anniversaire pour un repas improvisé avec ma famille 🙂 Il est très simple et rapide à faire. Il est composé d’un biscuit aérien… Continuer la lecture
Ajourd’hui, c’est mon anniversaire ! J’ai 25 ans ! Hé oui, déjà ! Je posterai plusieurs recettes de gâteaux d’anniversaire les prochains temps 🙂 Mais aujourd’hui, voici une petite tuerie express, pour tous les accros de chocolat 🙂 En lisant… Continuer la lecture
Hé hé hé, le 1er avril, le jour des blagues et des poissons ! Voici une petite recette de sablés, que j’ai déjà faite plusieurs fois (voir les sablés puzzle). Ingrédients : (pour une trentaine de sablés) – 300 g… Continuer la lecture
Voici une recette spéciale printemps ! Les cupcakes sont composés d’un gâteau fondant au thé matcha et d’une chantilly à la framboise. Ingrédients : (pour 8 cupcakes) – 100 g d’oeuf (environ 2 petits oeufs) – 100 g de sucre… Continuer la lecture