Nous avons beaucoup de groseilles et beaucoup de cassis dans le jardin cette année ! J’ai réalisé une délicieuse gelée parfaitement acidulée pour le petit déjeuner ! Ingrédients : (pour 4 pots) – 500 g de groseilles – 300 g… Continuer la lecture
Voici mon sorbet préféré ! C’est assez difficile d’acheter du cassis frais ou même surgelé. Cette année j’ai de la chance, il y en a plein dans le jardin ! Ingrédients : (pour 6 personnes) – 500 g de cassis… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une recette très gourmande au chocolat ! J’ai réalisé cette recette avec ma nouvelle turbine à glace 🙂 Sur mon blog, j’avais déjà testé une recette de glace au chocolat, mais sans oeufs ! Voici maintenant… Continuer la lecture
J’ai récolté beaucoup de fruits rouges dans le jardin : des fraises, des groseilles, des groseilles à maquereaux et du cassis. J’ai réalisé une petite salade très parfumée ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 3 pêches jaunes – 250… Continuer la lecture
J’ai voulu tester le gâteau magique, car on en entend parler un peu partout en ce moment. Pourquoi magique ? Parce qu’il y a 3 couches différentes qui se forment lors de la cuisson : un flan, une crème onctueuse… Continuer la lecture
Voici une recette qui ressemble à la tarte à la rhubarbe meringuée, mais sans la pâte. J’ai présentée la recette dans une verrine. La rhubarbe a été rôtie dans une poêle. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 400 g de… Continuer la lecture
Vous cherchez un dessert express avec des fruits de saison ? Je vais vous présenter un délicieux mariage entre l’abricot et le romarin. Cette petite poêlée se réalise en 10 mn chrono ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 8… Continuer la lecture
J’adore le pamplemousse ! Voici une manière vraiment très simple de le déguster ! Ingrédients : (pour 1 personne) – 1 pamplemousse – 2 CàS de sucre roux Recette : Préchauffez le four sur la fonction « gril » à 210° (th.7).… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de muffins au chocolat qui vient de la maman de mon chéri ! Merci Marlène pour la recette, ils étaient délicieux ! Ingrédients : (pour 15 muffins) – 200 g de farine– 175 g de sucre… Continuer la lecture
Encore le mariage fraise-rhubarbe ! Au départ, j’avais prévu de faire de la confiture fraise-rhubarbe, comme je fais chaque année. Puis j’ai eu l’idée de faire un sorbet fraise-rhubarbe. Je ne regrette pas du tout mon choix, c’était un vrai… Continuer la lecture