Voici un délicieux sorbet léger et réalisé avec les fruits du jardin ! Ce sorbet est vraiment l’idéal avec ces grosses chaleurs ! Ingrédients : (pour 1 litre de sorbet) – 500 g de framboises – 100 g de groseilles… Continuer la lecture
Voici une confiture au goût particulier réalisée avec les délicieuses groseilles à maquereaux du jardin ! Ingrédients : (pour 2-3 pots) – 450 g de groseilles à maquereaux – 1 jus de citron – 350 g de sucre en poudre… Continuer la lecture
Voici une superbe recette de saison, que j’ai trouvé chez Manue. J’ai un peu modifié la recette en baissant la quantité de sucre et en augmentant la quantité de groseilles. Un vrai délice ! Ingrédients : (pour 4-5 personnes dans… Continuer la lecture
Nous avons beaucoup de groseilles et beaucoup de cassis dans le jardin cette année ! J’ai réalisé une délicieuse gelée parfaitement acidulée pour le petit déjeuner ! Ingrédients : (pour 4 pots) – 500 g de groseilles – 300 g… Continuer la lecture
Voici mon sorbet préféré ! C’est assez difficile d’acheter du cassis frais ou même surgelé. Cette année j’ai de la chance, il y en a plein dans le jardin ! Ingrédients : (pour 6 personnes) – 500 g de cassis… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une recette très gourmande au chocolat ! J’ai réalisé cette recette avec ma nouvelle turbine à glace 🙂 Sur mon blog, j’avais déjà testé une recette de glace au chocolat, mais sans oeufs ! Voici maintenant… Continuer la lecture
J’ai récolté beaucoup de fruits rouges dans le jardin : des fraises, des groseilles, des groseilles à maquereaux et du cassis. J’ai réalisé une petite salade très parfumée ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 3 pêches jaunes – 250… Continuer la lecture
J’ai voulu tester le gâteau magique, car on en entend parler un peu partout en ce moment. Pourquoi magique ? Parce qu’il y a 3 couches différentes qui se forment lors de la cuisson : un flan, une crème onctueuse… Continuer la lecture
Voici une recette qui ressemble à la tarte à la rhubarbe meringuée, mais sans la pâte. J’ai présentée la recette dans une verrine. La rhubarbe a été rôtie dans une poêle. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 400 g de… Continuer la lecture
Vous cherchez un dessert express avec des fruits de saison ? Je vais vous présenter un délicieux mariage entre l’abricot et le romarin. Cette petite poêlée se réalise en 10 mn chrono ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 8… Continuer la lecture