Voici une petite recette originale facile et rapide à réaliser. J’ai mélangé du parmesan à la chapelure et c’est vraiment top ! Comme mes frites de courgettes de cet été ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 500 g d’escalopes… Continuer la lecture
Voici une superbe recette de pommes de terre au four. C’est très facile à réaliser et vraiment rapide ! C’est une bonne alternative pour ceux qui ne font jamais de frites (comme nous) ! Ingrédients : (pour 2-3 personnes) –… Continuer la lecture
Voici des délicieux petits coulants au chocolat et framboises que j’ai servi pour le réveillon. Ingrédients : (Pour 6 personnes) – 3 oeufs – 125 g de chocolat noir – 90 g de beurre – 40 g de sucre en… Continuer la lecture
La mise à jour de ma plateforme est terminée, place au concours comme promis ! Hé oui, encore un livre ! Je vous avais prévenu, début 2016, il y a 3 livres qui sortent ! Le prochain sort dans un… Continuer la lecture
Je vous propose la petite verrine que j’ai servi le soir du réveillon. Elle est vraiment simple à faire et rapide. J’avais pas beaucoup le temps de cuisiner, mais c’était délicieux ! Ingrédients : (Pour 2 verrines) Guacamole : –… Continuer la lecture
Voici de délicieuses petites crèmes au chocolat, un peu comme des Danette. Elles sont rapides à faire et ne contiennent pas d’oeuf ! Cette recette se trouve également dans mon livre La petite crèmerie, sorti il y a presque 3… Continuer la lecture
Début 2016, nouvelle année, nouveau livre ! Hé oui, j’ai la chance d’avoir pu écrire un livre qui fait parti d’une nouvelle collection chez Hachette qui s’intitule « Revisitez« . J’ai écrit le livre sur la tarte aux pommes. Il comporte 20… Continuer la lecture
Pour L’épiphanie, j’ai réalisé ces petites galettes des rois en forme de sucettes pour changer. Elles sont trop faciles à croquer ! Ingrédients : (pour 7 mini-galettes) – 1 pâte feuilletée (toute prête du commerce) – 1 petit œuf (fouetté… Continuer la lecture
Quand on fait poêler des noix de Saint Jacques, j’aime bien faire une petite sauce d’accompagnement. Voici une recette de sauce très simple parfumée au curry. Ingrédients : (pour 4 personnes, ou environ 400 g de noix de St Jacques)… Continuer la lecture
Bonne année 2016 ! Bonne santé ! Cette année sera rempli de plein de nouvelles recettes et de nouveaux livres par ici 🙂 Voici de délicieuses petites galettes aux flocons d’avoine. On peut les servir en accompagnement d’une viande (pour… Continuer la lecture