Voici la folie des macarons qui continue ! Vendredi après-midi comme je ne travaillais pas, j’ai fait trois sortes de macarons. Voici la première recette : aux framboises ! J’ai trouvé la recette de purée de framboises sur le site… Continuer la lecture
Voilà une très bonne recette, ça fait longtemps que j’avais envie d’essayer ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 aubergine – 1 courgette – 2 œufs – chapelure – sel – huile d’olive Recette : Dans une assiette, fouettez… Continuer la lecture
Mon chéri étant fan de pâte à choux et de chocolat, j’ai décidé de lui faire des éclairs au chocolat ! Super facile quand on a une bonne recette de pâte à choux 🙂 Ingrédients : (pour 12 petits éclairs)… Continuer la lecture
Que faire avec de la pâte feuilletée pour un repas ? Une tarte salée ? Non, une petite variante délicieuse à manger avec une bonne salade roquette-tomates. Ingrédients : (pour 6-7 chaussons) – 1 pâte feuilletée – 1 petite aubergine… Continuer la lecture
Voilà comment j’ai utilisé mon orange curd. La prochaine fois, je m’en servirais pour garnir des macarons. Cette recette est vraiment rapide, c’est parfait pour un petit dessert improvisé 🙂 Ingrédients : Génoise : – 5 œufs – 125 g… Continuer la lecture
Voici quelques news de Jiraiya, mon ptit chaton. Il a bientôt 5 mois. Il fait beauuucoup de bêtises, on est vraiment tout gaga ^^ Super cachette 🙂 Découverte du balcon : pas très rassuré pauvre minou ! On dirait qu’il… Continuer la lecture
Que c’est bon les samossas ! C’est croustillant et bien parfumé ! On adore ! Ingrédients : (pour 10 samossas) – 5 feuilles de brick – 2 steaks hachés – sel, poivre – persil frais – 1 càc d’épices orientales… Continuer la lecture
J’ai fait des macarons pour les 30 ans de deux amis. Ils sont bien flashy, et ils ont eu du succès 🙂 Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) – 110 g de blanc d’œuf vieillis de 2 jours–… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette d’orange curd. On peut s’en servir pour garnir des tartes, des gâteaux, ou le manger sur des tartines. Si vous aimez le lemon curd, je vous conseille d’essayer l’orange curd 🙂 Ingrédients : (pour un petit… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de ma maman, que l’on fait avec les toutes petites pommes de terre du jardin. Impossible à éplucher…y’a que ma grand-mère qui a le courage de les éplucher. Ingrédients : – toutes petites pommes de terre… Continuer la lecture