Voici de petits muffins aux bons fruits du jardin, ça vous tente ? Ingrédients : (pour 15 muffins) Pâte : 3 œufs 170 g de farine 100 g de sucre roux 100 g de beurre fondu 50 g de fromage… Continuer la lecture
J’ai décidé de remonter cette recette, car elle est très consultée en ce moment sur mon blog et que c’est un vrai délice. C’est, je crois, ma recette préférée au cassis ! Recette de 2014 : J’ai de la chance,… Continuer la lecture
Voici une recette facile et relativement rapide à réaliser. On fait une génoise, une mousse et on assemble. J’avais peu de temps pour le dessert alors voici le gâteau que j’ai choisi de faire pour mon anniversaire le week-end dernier.… Continuer la lecture
J’ai beaucoup de fruits rouges dans mon congélateur, j’adore en rajouter dans de la pâte à cake, à crêpes ou dans une petite salade de fruits. Cette fois-ci j’ai marié le cassis et le chocolat dans des petits muffins tout… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici une nouvelle recette de crumb cake, avec les délicieux fruits du jardin ! J’ai ajouté du thé matcha dans le crumble, car je trouve que ça se marie très bien avec le cassis. Ingrédients : (pour un moule… Continuer la lecture
Voici un dessert glacé que j’avais réalisé pour l’anniversaire de ma petite, en plus du gâteau au chocolat Peppa Pig. Les desserts glacés c’est vraiment pratique, ils peuvent se préparer à l’avance et se congeler. Ingrédients : (pour une “bûche” dans… Continuer la lecture
Le poke cake c’est le nouveau gâteau tendance qui vient évidemment des Etats-Unis. Le principe est très sympa, car c’est un gâteau moelleux que l’on troue à l’aide d’une paille et que l’on imbibe soit d’un sirop, d’une crème ou… Continuer la lecture
Pour accompagner les gâteaux, les tartes, les fondants au chocolat ou bien les glaces, rien de mieux que du coulis de fruits rouges ! Généralement, je fais du coulis de framboises, mais là, j’avais plein de fruits rouges au congélateur,… Continuer la lecture
Ma petite a eu un an le 25 mars. Nous avons fêté son anniversaire pendant le week-end de Pâques. J’avais envie de réaliser un château de princesse, comme ma fille est une princesse (évidemment !). Mais je ne voulais pas… Continuer la lecture
Le crumb cake est un célèbre gâteau américain. C’est un gâteau moelleux sur lequel est déposé du crumble bien croustillant. Il peut être parfumé à la cannelle ou bien garni de fruits. Voici une délicieuse version au cassis. Ce gâteau… Continuer la lecture