Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

Découvrez les rondelles pour bocaux Hutchinson et gagnez un colis découverte

J'aimerai vous parler aujourd'hui des rondelles Hutchinson pour les bocaux. Parce que je trouve qu'ouvrir un bocal c'est pas toujours évident et que Hutchinson a trouvé la solution ! Il y a 2 deux languettes qu'il suffit d'écarter, l'air entre facilement dans le bocal pour une ouverture ultra simple. Fini les mains qui glissent sur la languette, ouvrir les bocaux est devenu un jeu d'enfant !

 

 

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Hutchinson ne produit que les rondelles, pas les bocaux. Cependant les rondelles sont adaptables à tous les bocaux disponibles sur le marché français.

 

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Pour en savoir un peu plus sur la marque...

Hutchinson est un groupe français, fondé et installé en France depuis 1853. Ils produisent des rondelles 100% françaises.

Hutchinson, spécialiste de l’étanchéité de grande précision, a développé les rondelles pour bocaux de la gamme « Easy » pour vous nous faciliter nos conserves.

Pour des raisons sanitaires et une conservation optimale, une rondelle, quelque soit la marque, doit être utilisée une seule fois. Or bien souvent, les consommateurs ne respectent pas cette cette règle et réutilisent leur rondelle. Avec le système « Easy » votre rondelle ne pourra être utilisée qu'une seule et unique fois, ce qui peut être vu comme un désagrément par certains consommateurs mais est en fait la garantie d’une bonne conservation.

 

La marque organise un jeu du 15 au 31 juillet 2015. Grâce à ce jeu, vous pourrez tenter de gagner l'un des 10 cours de cuisine à l’atelier culinaire l’Atelier des Chefs ainsi que l'un des 50 bons d’achats de 10 euros à faire valoir chez l'Atelier des Chefs également. Pour participer au concours, cliquer ICI.

Article sponsorisé.

 

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Sinon moi, comme à chaque fois, je vous propose de gagner un colis découverte avec les produits Hutchinson, pour que vous puissez tester par vous-même leur efficacité.

  • Laissez-moi un commentaire sous cet article pour tenter de remporter un colis. Vous avez jusqu'à mardi soir 22h pour jouer.

 

Bonne chance à tous !

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Thé glacé au citron

Voici une boisson toute simple à préparer et qui fait un bien fou quand il fait chaud à mourir comme en ce moment !

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Ingrédients : (pour 1 litre de thé glacé)

- 1 litre d'eau
- 2 sachets de thé à la menthe
- 5-6 feuilles de menthe fraîche (ou séchées comme moi ici)
- 2 citrons
- 4 sucres en morceaux
- Glaçons

Recette :

Faites frémir l'eau. Versez dans une cruche l'eau frémissante, les sachets de thé, le sucre en morceau, les feuilles de menthe, le jus d'un citron pressé et l'autre citron coupé en rondelles.

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Remuez et laissez refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.

Filtrez le thé à l'aide d'une passoire et servez avec des glaçons.

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Miam, un vrai délice !

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Image imprimante Thé glacé au citron

Bonne journée, bon we et à lundi avec un petit concours sur mon blog :)

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Courgettes rondes farcies aux coquillettes

Voici un bel accompagnement que l'on peut servir lors d'un barbecue. C'est facile à faire, c'est léger et bien frais !

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Ingrédients : (pour 2 personnes)

- 2 courgettes rondes
- 1 verre de coquillettes
- 2 tomates
- 1 oignon blanc
- 6 feuilles de menthe
- 2 CàS d'huile d'olive
- 2 CàS de vinaigre balsamique
- Sel, poivre

Recette :

Rincez les courgettes sous l'eau. Coupez le chapeau, et videz l'intérieur à l'aide d'une cuillère parisienne (une petite cuillère ronde). Plongez les courgettes et leur chapeau dans un grand volume d'eau bouillante, et laissez cuire une quinzaine de minutes. Piquez dans les courgettes avec un petit couteau, pour vérifier la cuisson. Égouttez les courgettes sur du papier essuie-tout.

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Faites cuire les coquillettes dans un grand volume d'eau salée. Égouttez-les.

Dans un saladier, mélangez l'oignon blanc émincé, les tomates coupées en petits cubes, la menthe ciselée, les coquillettes, l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez.

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Remplissez les courgettes de salade de coquillettes et n'oubliez pas de remettre le petit chapeau sur les courgettes. Conservez au frais jusqu'au moment de servir.

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Image imprimante Courgettes rondes farcies coquillettes

Bonne journée !

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Sorbet fraise-cassis

Voici un délicieux sorbet très parfumé ! J'ai mélangé deux délicieux fruits : la fraise et le cassis ! Cette semaine, il va faire très chaud donc cette recette tombe à pic ! Je vous rappelle que l'année dernière j'avais fait un grand article sur les glaces, sorbetières et turbines que vous pouvez consulter ici.

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Ingrédients : (pour un demi-litre de sorbet)

- 500 g de fraises
- 150 g de cassis
- 15 cl d'eau
- 150 g de sucre

Recette :

Rincez et équeutez les fraises. Rincez le cassis. Déposez les fruits dans une casserole avec l'eau et le sucre. Faites cuire pendant 15 mn en remuant de temps en temps et en appuyant sur les fruits pour retirez le maximum de jus.

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Filtrez le tout à l'aide d'une passoire fine. Laissez refroidir le jus obtenu avant de le faire prendre en sorbetière.

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Versez le sorbet dans un bac et congelez le sorbet pendant encore au mons 2h pour obtenir une consistance plus ferme.

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Pensez à sortir le sorbet du congélateur 10 mn avant de le servir, pour pouvoir faire de belles boules.

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Le sorbet est très moelleux, très parfumé et surtout très rafraîchissant !

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Image imprimante Sorbet fraise-cassis

 

J'ai tiré au sort un commentaire et c'est Barbet (commentaire n° 15) qui remporte le panier de produits sans gluten Schär ! Bravo à toi, envoie-moi tes coordonnées postales pour que je puisse t'envoyer le lot ! Merci à tous les participants :)

Bonne journée !

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Gagnez un panier garni de produits sans gluten Schär

Je vous propose aujourd'hui de gagner un panier garni de produits sans gluten de la marque Schär. Ce sont de superbes produits que j'ai moi-même pu tester. C'est pourquoi je vous propose de gagner un joli lot !

 

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Schär est le leader des produits sans gluten. Je vous invite à aller visiter leur site. Ils ont également une rubrique intitulée "le club Schär" avec de nombreuses recettes sans gluten !

 

Le panier est composé de : Pain Classic Maître Boulanger, Pain Brioché, Chocolix, Fruit bar, Bisc'or, Petit Beurre, Fette croc Sarrasin, Wraps, Spaghetti.

 

Pour tenter de remporter ce joli panier, il suffit de :

 

  • me laisser un commentaire sous cet article, et
  • De partager mon message (sur les réseaux sociaux ou par mail)
  • Vous pouvez également liker ma page facebook, pour ne manquer aucune news !

 

Vous avez jusqu'à dimanche soir 28 juin à 22h pour jouer. Je piocherai un commentaire au hasard et annoncerai le nom du gagnant lundi matin sur mon blog, à la fin de la recette, comme d'habitude.

Concours terminé

 

Bonne chance à tous !

Posté par Mamzelle Eva à 05:30 - Commentaires [50] - Permalien [#]