Aujourd’hui, je vous propose une cramique. C’est une délicieuse brioche belge. On en trouve au sucre perlé ou bien aux raisins secs. Ici, je l’ai laissée nature, je l’ai juste saupoudrée de sucre en poudre avant la cuisson, pour lui… Continuer la lecture
Voici un délicieux plat très parfumé et vraiment délicieux ! Je l’ai réalisé dans une cocotte, car mon plat à tajine est trop petit. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 750 g de selle d’agneau désossée et dégraissée (ou de… Continuer la lecture
Voici un délicieux petit dessert de notre enfance, parfumé au sirop d’érable. C’est très simple et très rapide à réaliser (moins de 10 mn). Ingrédients : (pour 4 petits ramequins) – 50 cl de lait – 50 g de semoule… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je teste pour vous un blender chauffant ! Je ne connaissais pas du tout ces appareils et voici mon test pour le Gustissimo de Scott. Donc c’est blender dans lequel on peut préparer des soupes moulinées, des veloutés,… Continuer la lecture
Incroyable, je mets des recettes sur ce blog depuis 6 ans, et je n’ai AUCUNE recette de tarte aux pommes ! Alors pour y remédier, voici la tarte aux pommes de chez nous, celle qu’on fait la plupart du temps,… Continuer la lecture
La courge butternut est très parfumée et se cuisine simplement : soupe, purée, gratin… Voici une recette de gratin facile et rapide à préparer. Ingrédients : – 1 butternut – 5 cl de vin blanc sec – 10 cl de… Continuer la lecture
Nous avons des tonnes de framboises dans le jardin ! En gros, tous les 2 jours, on cueille un kilo. Donc les congélateurs sont remplis, on fera de la gelée prochainement et surtout, on en garde pour les desserts de… Continuer la lecture
J’ai repéré cette recette chez Anne juste avant d’aller faire les courses. Du coup, j’ai acheté tout ce qu’il fallait pour pouvoir tester cette recette en rentrant ! C’est un brownie et en même temps un cheesecake. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Aujourd’hui, j’ai envie de vous présenter mon nouveau livre “Pains en un tour de main“. Que contient-il ? Dans ce livre, vous allez découvrir des recettes de pains sans pétrissage, vraiment très faciles à réaliser ! Il faudra vous munir… Continuer la lecture
C’est un drôle de nom pour des cordon-bleus, vous ne trouvez pas ? En fait, cette recette vient de ma maman et c’est un grand classique chez nous. C’est très rapide à cuisiner. Ingrédients : (pour 4 rouli-roula) – 4… Continuer la lecture
