Aujourd’hui, pas de recette de cuisine, mais une recette de produit ménager maison. Je vous explique, je fais le ménage avec ce produit depuis des mois et je donne cette recette à tous mes contacts. Puis une copine m’a dit… Continuer la lecture
Voici une quiche très légère et vraiment très gourmande que j’ai servi l’autre soir. Légère, parce que je remplace la migaine traditionnelle oeuf-crème par du tofu soyeux. Ingrédients : – Pâte brisée (recette ici) – 3 blancs de poireaux –… Continuer la lecture
Ça vous dit, des beignets ultra-gourmands, moelleux et tout ça sans friture ? Non non, ce ne sont pas des brioches au four, ça a vraiment le goût des beignets, promis ! Alors intrigués ? Voici la recette 😉 Ingrédients… Continuer la lecture
Voici des magnifiques sablés que j’avais envie de tester depuis longtemps. J’ai fait une recette de pâte sablée tout basique que je connais et que je sais bien travailler, pour être à l’aise avec toutes les manipulations de la pâte.… Continuer la lecture
Aujourd’hui, voici une tarte aux myrtilles sauvages, les brimbelles, les vraies délicieuses myrtilles de ma région, pas les bluets que l’on trouve toute l’année un peu partout. Les brimbelles sont presque noires et donnent la langue toute bleue quand on… Continuer la lecture
Aaah, j’entends déjà les gens râler : pourquoi du vegan, c’est pas bon, ce sont des extrémistes, toussa toussa. Donc tout d’abord, je ne suis pas vegan. J’ai beaucoup de mal à me passer d’œuf, de fromage, de crème, fromage… Continuer la lecture
La rentrée approche et on se prépare pour affronter sereinement cette nouvelle année scolaire. C’est la course tous les soirs, il est grand temps de se remettre au Batch cooking. Vous avez certainement déjà entendu parler de la tendance du… Continuer la lecture
Alors cette semaine, c’était une semaine courgette : soupe, purée, galette, salade…à la courgette !! Voici une délicieuse galette qui sert de base à une grosse poêlée de poivrons. J’ai utilisé une courgette jaune pour changer, merci à mon père… Continuer la lecture
Voici une recette que j’avais publiée sur le blog il y a quelques années, mais qui a toujours autant de succès ! Recette de juillet 2017 : Voici une recette très gourmande à faire pour le petit déjeuner pendant les… Continuer la lecture
Voici des petits muffins façon carrot cake, mais sans glaçage au fromage frais. Cette version muffin est l’idéale pour le dessert à accompagner d’une boule de glace ou bien pour le goûter tout simplement.Ingrédients : (Pour 12 muffins) – 300… Continuer la lecture
