Voici une délicieuse recette de risotto à la courgette et au parmesan. Oui, j’ai acheté des courgettes bio hors saison, pour faire des purées un peu différentes à ma petite. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de riz… Continuer la lecture
Voici une petite recette originale facile et rapide à réaliser. J’ai mélangé du parmesan à la chapelure et c’est vraiment top ! Comme mes frites de courgettes de cet été ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 500 g d’escalopes… Continuer la lecture
J’ai décidé de remonter cette superbe recette à la tête du blog parce que c’est un grand classique à la maison et que c’est la saison des courgettes ! J’avais une grosse courgette du jardin, du parmesan et hop !… Continuer la lecture
Voici un délicieux gâteau à la courgette recouvert de crumble au parmesan. Servez ce gâteau en guise de repas du soir accompagné d’une salade verte, par exemple. C’est un délicieux crumb cake salé 🙂 Ingrédients : (pour un moule carré… Continuer la lecture
J’aime beaucoup le risotto ! Voici un risotto aux tomates séchées et parmesan. Il se sert en plat principal. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de riz rond – 15 cl de vin blanc sec – 1 litre… Continuer la lecture
Voici une délicieuse petite tarte fine aux asperges vertes, lardons et copeaux de parmesan. La saison des asperges est bien là, profitez-en ! Ingrédients : (pour une petite tarte, doublez les proportions pour une tarte normale) – 20 asperges vertes–… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette qui se mange très bien lorsqu’il fait chaud ! Vous pouvez déguster le clafoutis chaud ou froid. Je préfère le manger froid avec de la salade verte.Ingrédients : (pour 4 personnes) – 30-35 tomates cerise (en… Continuer la lecture
Voici une délicieuse petite salade rafraîchissante en attendant que les légumes du jardin aient poussé ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 125 g de salade duo mâche-roquette– 1 tranche de saumon fumé– 1 orange– Copeaux de parmesan– Vinaigre balsamique–… Continuer la lecture
Voici une recette vraiment excellente que l’on peut servir en apéro ou bien en repas du soir. La pâte ressemble à de la pâte à pizza traditionnelle mais elle est imbibée d’huile d’olive et grillé au four pour qu’elle soit… Continuer la lecture
Les ravioles maison, quel délice ! Ça vaut la peine de se donner un peu de mal pour les faire, car c’est vraiment meilleur que tout ! Je n’ai ni plaques à raviolis, ni machine à pâte, et j’ai très… Continuer la lecture