Je voulais tester ces beignets depuis longtemps. Nous ne sommes pas fan de friture, c’est assez rare de voir ce genre de recettes sur mon blog. La recette est relativement longue à préparer mais elle en vaut vraiment la peine.… Continuer la lecture
Vous aimez les brownies ? Je trouve que c’est un gâteau très fort en chocolat et très moelleux. Nous avons beaucoup aimé la version mini de ce grand classique. C’est ma cousine Evelyne qui m’a donné cette idée, j’adore 🙂… Continuer la lecture
Voici une recette parfaite de cake marbré : il est moelleux et très parfumé ! Ingrédients : (pour 1 gros cake ou 2 petits) – 300 g de farine – 150 g de sucre en poudre – 30 g de… Continuer la lecture
Cette année, pas de bûche glacée ! J’ai décidé de faire une bûche-tiramisu accompagnée d’une salade d’orange ! Cette recette est très simple à réaliser et vraiment très rapide ! Vous pouvez la réaliser la veille, elle sera meilleure 🙂… Continuer la lecture
Les Mozartkugeln sont des chocolats allemands fourrés à la pâte d’amande, pâte de pistache et avec un soupçon d’alcool. Ce sont les chocolats préférés de ma maman ! Pour Noël, j’ai essayé de faire une version semblable. Un vrai délice… Continuer la lecture
Vous avez déjà trouvé la bûche que vous allez faire à Noël ? J’ai réalisé ces mini-bûches glacées lors d’une fête de famille pour la Saint-Nicolas. Un grand succès 🙂 Si vous n’avez pas de petits moules à bûche, vous… Continuer la lecture
Voici des baguettes viennoises que l’on peut manger au petit-déjeuner par exemple! Vous pouvez rajouter dans la pâte, des pépites de chocolat ou les fourrer de confiture. Ingrédients : (pour 6 petites baguettes) – 500 g de farine – 30… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette sans matière grasse pour tous les accros de chocolat. Ingrédients : (pour 4 ramequins) – 4 blancs d’oeufs – 100 g de sucre glace – 60 g de farine – 20 g de cacao amer en… Continuer la lecture
Voici un dessert que j’ai réalisé lors d’un repas de famille. Il faut préparer la glace la veille, faire les choux le jour même puis les remplir de glace légèrement ramollie pour pouvoir faire de jolies boules. Conservez ensuite les… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits muffins à la clémentine recouvert d’une ganache au chocolat. La pâte est très simple à réaliser et bien parfumée à la clémentine ! Ingrédients : (pour 12 petits muffins) Pâte : – 3 oeufs – 100… Continuer la lecture