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Recettes sucrées

Gâteau magique à la crème de marron

19 janvier 2015Eva 7 commentaires

Vous vous souvenez de mon gâteau magique à la vanille ? Voici la version à la crème de marron ! Pourquoi magique ? Parce qu’il y  a 3 couches différentes qui se forment lors de la cuisson : un flan,… Continuer la lecture →

Gâteaux Crème de marron

Gourmandises façon caramels fudge

22 décembre 2014Eva 8 commentaires

Voici une petite idée de cadeau gourmand de dernière minute. Ces gourmandises au caramel ressemblent à des caramels fudge. Ils sont faciles et rapides à réaliser. Vous pouvez compléter vos paniers gourmands avec ces petites gourmandises ! Ingrédients : (pour… Continuer la lecture →

Cadeaux gourmands, Friandises café, Caramel, vanille

Jus d’orange chaud aux épices et au miel

19 décembre 2014Eva 11 commentaires

Chaque année, au marché de Noël, je bois un délicieux vin chaud aux épices ! J’en fais même de temps en temps ! Mais cette année, comme je suis enceinte, je n’ai pas le droit de boire de l’alcool :p… Continuer la lecture →

Boissons, Plats de Noël Alsace-Moselle, Miel, Noël, orange

Namandier

15 décembre 2014Eva 7 commentaires

Voici un gâteau très célèbre qui a fait le tour des blogs de cuisine ces dernières années. Je me suis enfin décidée à le tester. C’est un gâteau sans farine, donc sans gluten ! Il est très rapide à réaliser… Continuer la lecture →

Gâteaux amandes, KitchenAid, Sans gluten

Entremets à la mousse à la framboise et biscuit cuillère

12 décembre 2014Eva 10 commentaires

J’avais fait il y a quelques années, un grand gâteau à la mousse à la cerise. Cette année, en plus du rainbow cake pour l’anniversaire de ma soeur et de son chéri, j’avais fait une version à la framboise. Facile… Continuer la lecture →

Entremets anniversaire, chocolat, framboise, Mousses, rose

Notes et astuces pour réussir la boulange : levure, farine, pétrissage…

3 décembre 2014Eva 18 commentaires

Aujourd’hui, pas de recette, mais un grand article qui peut intéresser pas mal de gens. Vous me laissez beaucoup de commentaires sur ce sujet, donc voici un article explicatif à garder sous la main 😉 J’avais fait cet été un… Continuer la lecture →

Boulangerie salée, Boulangerie sucrée Boulangerie

Kringle estonien à la cannelle

28 novembre 2014Eva 21 commentaires

C’est une brioche roulée, fendue en deux dans le sens de la longueur et entortillée sur elle-même garnie d’une préparation à la cannelle. La garniture du kringle estonien est la même que celle des kanelbullar. Si vous n’aimez pas la… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, brioches d'Europe, KitchenAid

Viennetta maison aux Spéculoos

21 novembre 2014Eva 21 commentaires

Voici une délicieuse recette de Viennetta maison parfumée au spéculoos. Pourquoi ne pas servir ce dessert glacé en guise de bûche de Noël ? Cela ferait une bûche originale 🙂 Ingrédients : (pour 8 personnes) Glace aux spéculoos : – 40 cl… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets chocolat, Noël, speculoos

Pancakes à la banane

17 novembre 2014Eva 9 commentaires

Il me restait 3 bananes moyennement belles dans mon panier à fruits et c’est en voyant cette recette que j’ai décidé d’en faire. Je fais très rarement des pancakes, je ne sais pas pourquoi, pourtant c’est vraiment beaucoup plus léger… Continuer la lecture →

Crêpes et gaufres Banane, chocolat

Cake aux carrés

10 novembre 2014Eva 13 commentaires

Voici une nouvelle recette de gâteau caché ou gâteau surprise, avec des petits carrés de génoise au chocolat à l’intérieur. J’avais fait cet été un gâteau aux coeurs cachés. Pourquoi gâteau « caché » ? Car, lorsque l’on coupe dans un gâteau… Continuer la lecture →

Cakes chocolat

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Voici mon récapitulatif des recettes de beignets à réaliser pour Carnaval ! Ça vous dit ?

 

 

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