Voici un flan au citron très facile à faire. Je fais rarement des flans, mais celui-ci au citron va faire partie de mes goûters réguliers ! Ingrédients : (pour 6 personnes : moule de 20 ou 22 cm de diamètre)… Continuer la lecture
J’ai beaucoup de fruits rouges dans mon congélateur, j’adore en rajouter dans de la pâte à cake, à crêpes ou dans une petite salade de fruits. Cette fois-ci j’ai marié le cassis et le chocolat dans des petits muffins tout… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits cookies bien gourmands aux grosses pépites de chocolat et aux gros morceaux de noisette. Ma collègue m’a donné cette recette, je l’ai testée le soir même. Ingrédients : (pour 15-20 cookies) – 125 g de beurre… Continuer la lecture
Ça fait des années que j’ai envie de tester cette recette de chez Nadia. D’après Iza, qui l’a inventée, cette brioche rappelle «les cheminées de fée de Cappadoce. Il lui fallait donc un nom turc « bri-hoş » – donc bulduk, jeu… Continuer la lecture
Il paraît qu’aujourd’hui, c’est le jour le plus déprimant de l’année. Voici un gâteau moelleux imbibé à l’orange trop bon que j’ai piqué à ma copine Piment Oiseau qui va empêcher de vous faire déprimer :p Ingrédients : (pour un petit… Continuer la lecture
Quand j’étais petite, ma maman m’achetait les compotes dans des petits pots en verre, et mes préférées c’était pomme-banane-myrtille. Voici ma version, pour le goûter de ma petite mais pas que ;p Ingrédients : (pour 6 portions) – 3 pommes… Continuer la lecture
Mettre de la crème de marron dans de la compote de pomme, vous avez déjà essayé ? C’est super bon et ça change un peu ! Ingrédients : (Pour 6 verrines) – 4 pommes (Boskoop pour moi) – 5/10 cl… Continuer la lecture
Voici une belle alternative bluffante aux petits toasts aux œufs de poisson que l’on mange traditionnellement chez nous à Noël. C’est très vite préparé. J’ai trouvé la recette sur ce blog. Ingrédients : (pour 10 toasts) – 50 cl d’eau–… Continuer la lecture
Le stollen est LE gâteau que l’on mange durant la période de Noël, chez nous en Alsace-Moselle. Le stollen (prononcez « chtollen ») se déguste souvent au petit-déjeuner ou bien avec le café. C’est une brioche aux fruits confits, aux raisins marinés… Continuer la lecture
Ça y est, j’ai enfin commencé à faire mes bredeles ! Je suis un peu à la bourre cette année. Voici des rochers à la noix de coco dans lesquels j’ai décidé de rajouter des pépites de chocolat. Ingrédients :… Continuer la lecture