Voici une recette de mousse au chocolat différente des autres, car l’ordre des ingrédients est différent. J’ai vu cette recette chez Gourmandiseries et comme j’avais des bons oeufs frais des poules de chez mon père, j’ai voulu la tester. Elle… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits bredeles aux amandes, fourrés à la confiture de framboise et trempés dans du chocolat. Un régal ! Par contre, ils sont un peu longs à faire. Ingrédients : (Pour une quarantaine de bâtonnets) – 200 g… Continuer la lecture
J’ai commencé à faire mes bredele la semaine dernière déjà. J’ai un mois de décembre très chargé cette année, alors j’ai pris un peu d’avance. Vous pouvez retrouver toute mes recettes dans ma catégorie Noël puis bredele. Voici une variante… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte à l’oignon. Avec le froid qu’il a fait ces derniers jours, on avait envie d’un plat bien réconfortant ! Avec une pâte brisée maison et une garniture bien onctueuse, c’est vraiment une recette réconfortante, vous ne… Continuer la lecture
Voici un délicieux hachis parmentier à la purée de potimarron. Vive l’automne 🙂 Ingrédients : Hachis : – 500 g de viande de bœuf hachée – 2 petits oignons – 1 càc de concentré de tomates – 1 demi-courgette (200… Continuer la lecture
Voici de délicieuses crêpes épaisses rapides aux poires et pépites de chocolat. A manger le soir après une bonne soupe de légumes par exemple ! Ingrédients : (Pour une quinzaine de crêpes) – 40 cl de lait – 3 oeufs… Continuer la lecture
J’ai fait une délicieuse tarte toute légère pour un soir, avec une pâte brisée au persil frais, puis une garniture au potiron et mascarpone. Pour donner du goût à la tarte, j’ai mis des lardons et échalotes grillées sur le… Continuer la lecture
Voici de délicieux muffins au chocolat à la banane. J’ai utilisé des bananes un peu trop mûres de mon panier à fruits. Retrouvez cette recette dans mon livre « Banana breads » mais en version cake. Là, j’ai réparti la pâte… Continuer la lecture
Voici une délicieuse compote de saison, toute lisse que j’ai réalisé pour le goûter de ma petite (et le mien ^^) Ingrédients : (pour 6 portions de 150 g environ) – 4 pommes (type Canada ici) – 3 poires bien… Continuer la lecture
Voici un délicieux cake marbré au potiron et au chocolat. Il est très moelleux et très simple à réaliser. Il est meilleur le lendemain ou bien 2 jours après, alors n’hésitez pas à le préparer à l’avance, comme la plupart… Continuer la lecture