Voici une tarte aux courgettes râpées, sauce tomate et chèvre frais. Avec une délicieuse pâte brisée aux herbes de provence. Ingrédients : – 1 pâte brisée maison avec une cuillerée d’herbes de Provence (recette ici) – 2 petites courgettes –… Continuer la lecture
Toujours dans mes tests avec ces fameuses drêches de bières (lire mon premier article sur le sujet ici), et voici aujourd’hui une pâte à pizza. Ingrédients : (pour 2 pizzas) Pâte à pizza : – 500 g de farine –… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte au fromage blanc avec un fond de compotée de rhubarbe. Parfois je mets des framboises fraîches ou là j’avais plein de rhubarbe. Ça vous dit ? Ingrédients : Pâte brisée : – 250… Continuer la lecture
Voici des petits crackers maison réalisés avec des drêches de bière. Je parle déjà des drêches ici. On peut réaliser plusieurs recettes avec des drêches, ces résidus de brassage des céréales. Voici une recette festive pour l’apéritif. À accompagner évidemment… Continuer la lecture
En mai 2012, sortait mon livre « Glaces, sorbets et granités« . Il a toujours eu beaucoup de succès, et voici qu’il ressort aujourd’hui, dans une nouvelle version !! Version 2012 Version 2019 Voici la nouvelle édition, avec… Continuer la lecture
Voici un délicieux petit dessert très rapide à faire. J’ai utilisé le lait d’amande grillé reçu dans ma Dégusta box du mois d’avril ! J’adore le lait d’amande ! Ingrédients : (Pour 4 personnes ou 6 verrines) – 50 cl… Continuer la lecture
Voici des jolies crêpes crêpes zébrées à la poire et au chocolat. Elles sont très gourmandes. Mais il fait froid, humide et après une bonne soupe de légumes, c’est le dessert parfait ! . Ingrédients : (Pour 6 personnes)Pâte à… Continuer la lecture
En voici une drôle de recette aujourd’hui, non ? Je vous explique tout. Les drêche sont des résidus de brassage des céréales utilisées pour faire de la bière. Normalement, elles sont données aux animaux. J’ai le mari d’une collègue qui… Continuer la lecture
Voici une délicieuse tarte aux framboises que j’ai repérée chez Brian iz in the kitchen. J’ai voulu faire absolument tester cette recette parce que j’avais beaucoup de framboises au congel. C’est une recette super pratique pour écouler ses framboises surgelées… Continuer la lecture
Voici une pizza que je fais très souvent à la maison. Facile, végétarienne ou non, elle est bien moelleuse et croustillante. C’est ma pizza maison préférée. Ingrédients : (pour 2 pizzas) Pâte à pizza : – 500 g de farine… Continuer la lecture