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Auteur : Eva

Tarte aux mirabelles

21 août 2008Eva 5 commentaires

Ici en Lorraine, c’est la pleine saison des mirabelles ! Bien que les récoltes ne soient pas tellement bonnes cette année, j’en profite quand même bien :p Ingrédients : – 250 g de farine – 125 g de beurre –… Continuer la lecture →

Tartes Mirabelle

Tomates cerises farcies

20 août 2008Eva 3 commentaires

J’ai servi ces tomates farcies à l’apéro, ça a eu du succès, et surtout, la présentation est vraiment chouette! Ingrédients : – quelques tomates cerises – 1 boite de thon – 3 C à S de fromage blanc – 1… Continuer la lecture →

Apéritif Fromage, tomate

Muffins fourrés (au chocolat)

15 août 2008Eva Laisser un commentaire

Voici un petit dessert que j’ai fait avec l’aide de Louis ! A vrai dire il a tout fait tout seul ! Il pleuvait, et entre deux parties de monopoly, petit aprem cuisine. Délicieux! Les muffins peuvent être fourrés avec… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies

Cake salé aux poivrons-lardons

12 août 2008Eva 4 commentaires

Voilà une recette toute simple de cake salé ! Il est super moelleux ! J’adore ! Ce cake a tellement de succès, que je fais systématiquement double dose ! On peut le servir en entrée avec une salade, soit à… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés poivron

Crèmes au chocolat

11 août 2008Eva 2 commentaires

J’ai trouvé cette recette sur le site là. C’est un petit dessert rapide, et délicieux! J’ai été surprise par l’onctuosité de la crème! On dirait de la danette ! Vous pouvez varier, et mettre un autre parfum à la place… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans chocolat, Verrine

Tarte aux pommes

10 août 2008Eva Laisser un commentaire

La saison des pommes arrive ici en lorraine ! (Enfin partout aussi je suppose ^^) Que faire de toutes ces pommes ? Oui de la compote, et des tas de choses, mais rien ne vaut une délicieuse tarte aux pommes,… Continuer la lecture →

Tartes Pomme

Ficelles au lard

4 août 2008Eva 6 commentaires

C’est une recette de ma région ça : des ficelles au lard et gruyère. J’ai trouvé une recette de pain, que j’ai adaptée, pis le résultat était extra ! Donc je garde 🙂 Ingrédients : – 450 g de farine… Continuer la lecture →

Entrée Boulangerie, Fromage

Melon au porto

2 août 2008Eva 4 commentaires

En été on mange du melon. Soit avec du jambon de parme en entrée, soit avec rien en dessert. Mais pour varier un peu, voici ce que j’ai fais comme entrée l’autre fois. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1… Continuer la lecture →

Entrée Verrine

Mousse à la fraise

31 juillet 2008Eva 4 commentaires

Il me restait quelques fraises au congel du mois dernier. J’en ai profité pour essayer la recette de mousse d’Océane. (Lien ici.) C’est délicieux, c’est vraiment une mousse mousseuse ^^ Ingrédients : – 25 g de sucre en poudre –… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine fraise, Mousses, rose, Verrine

Crème brûlée au pain d’épices

29 juillet 2008Eva 7 commentaires

J’adooooore le pain d’épices! Cette recette est vraiment délicieuse ! Encore merci sœurette de m’avoir offert ces petits récipients à crème brûlée 🙂 Ingrédients : (pour 6 crèmes brûlées) – 25 cl de lait – 25 cl de crème liquide… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans, Gâteaux et brioches de Noël

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Voici mon récapitulatif des recettes de beignets à réaliser pour Carnaval ! Ça vous dit ?

 

 

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