Voici une recette de petits biscuits très moelleux au chocolat. Ils sont très simples à réaliser. Ingrédients : (pour 20 biscuits) – 2 oeufs – 100 g de beurre ramolli – 100 g de sucre roux – 150 g de… Continuer la lecture
Bonjour tout le monde ! Vous étiez nombreux à avoir participé au jeu, je suis contente ! Pour la réponse, il fallait aller la chercher sur le site de Cap d’Ambre Vanille : Comment conserver votre vanille ? Differents modes… Continuer la lecture
J’ai acheté récemment des ravioles du Dauphiné, car je ne connaissais pas du tout. Ce sont des plaques de mini ravioles que l’on peut cuisiner en gratin. (Voici l’article sur Marmiton pour ceux qui ne connaissaient pas non plus.) Ingrédients… Continuer la lecture
Avec mon partenaire « Cap d’Ambre vanille« , je vous propose aujourd’hui de vous faire gagner des gousses de vanille de Madagascar d’une excellente qualité ! J’ai pu tester moi-même la qualité de la vanille, c’est pourquoi j’ai décidé de vous faire… Continuer la lecture
Voici le deuxième dessert que j’ai réalisé pour Pâques et mon anniversaire, avec l’aide de ma cousine Evelyne. Nous étions 13, mais j’avais fait 2 desserts. Le Paris-brest était surtout pour ma sœur qui n’aime pas les fraises ! Ingrédients… Continuer la lecture
Voici une petite recette de riz au lait traditionnel à la vanille vraiment très simple à réaliser. Un vrai petit dessert gourmand à déguster en attendant le printemps. Ingrédients : (pour 6 personnes) – 1 L de lait entier –… Continuer la lecture
Hier est sorti mon nouveau livre qui s’intitule « Tiramisu et panna cotta » ! Il fait parti de la collection « 50 Best« , comme celui sur les « choux et chouquettes« . Il coûte 7€90 et on peut le trouver dans toutes les librairies… Continuer la lecture
Nous avons fêté Pâques et mon anniversaire ce we. Pour l’occasion, j’ai réalisé avec l’aide de ma cousine Evelyne, un fraisier et un Paris-brest. Voici pour commencer le fraisier. J’ai décidé de ne pas réaliser une crème mousseline (crème pâtissière… Continuer la lecture
Je participe à nouveau au jeu interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J’ai dû piocher une recette sur le blog de Nounoune et Nani’kitchen qui est venue piocher une recette chez moi. J’ai modifié quelques quantité par rapport à la recette originale. Ingrédients :… Continuer la lecture
Dimanche, c’est Pâques ! Tous les ans, nous mangeons ce petit agneau au petit déjeuner du WE prolongé de Pâques. C’est une génoise très moelleuse qui est cuite traditionnellement dans un moule en terre cuite. Aujourd’hui nous trouvons facilement ces… Continuer la lecture