Voici une délicieuse petite recette que l’on peut accompagner avec un coulis de framboise ou un coulis de chocolat par exemple. Vous pourrez retrouver cette recette dans mon livre “glaces sorbets et granités“.
Glaces, sorbets et granités, 9.95€ (2012)
Ingrédients : (pour 6 personnes)
– 500 g de yaourt nature
– 20 cl de crème fraîche liquide
– 120 g de sucre en poudre
Recette :
Dans un saladier, mélangez le yaourt et le sucre en poudre. Montez la crème liquide bien froide en chantilly et incorporez-la à la préparation.
Faites prendre en sorbetière.
Congelez la glace encore 2h, pour obtenir une consistance plus ferme. Accompagnez la glace d’un coulis de framboises dans une petite verrine.
Conseils : Pour encore plus d’onctuosité, remplacez le yaourt nature par du yaourt grec.
Bonne journée !
Hummmmmm… c’est mon parfum de glace préféré !
humm ca m’a l’air vraiment tres tres bon.
Dite moi j’aurais une petite question, je souhaite acquérir une sorbétiere, mais combien de jours peut on conserver les glaces au congel?
bien cordialement
j’en ai justement fait une dernièrement, en y ajoutant des pépites d’Oréo, huummmm … c’est trop bon !! merci
cela fait bien envie
Alors là là je ne peux pas résiter…hummm un délice…Bises…
Miam appétissante
On va encore un peu patienter pour les glaces car le soleil n’est toujours pas au RDV ici , mais je garde la recette !
La glace au yaourt est mon parfum préféré !! La tienne a l’air bien crémeuse et onctueuse, je n’y résiste pas une seconde
un délice, à déguster en terrasse au soleil ! ;o)
bises
superbe recette, dommage que je n ai pas de sorbetiere
succulent!!
hummm j’adoreee
elle parait bien appétissante cette glace, a essayer.
Biz D@ny66
Elle doit être terriblement bonne !
Elle doit être trop bonne!!
J’organise un concours sur mon blog, cela me ferait plaisir que tu y participes!
http://www.feegourmandise.com/article-the-cake-au-chocolat-et-lancement-de-mon-1er-concours-117875875.html
Bon week end!
J’ai réalisé la recette hier soir. Elle est excellente en tout point. Bravo!
J’ai juste rajouté des fruits rouges saupoudré au sucre glace que j’avais mis au congélateur 1h avant, le tout bien présenté, c’était très gourmand et visuellement joli.
glace
Délicieux !
C’est la recette que je cherchai
Merci
XOXO
http://www.frikadel.fr
Bonjour, Combien de temps se conserve une glace maison au congélateur ? Merci