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Auteur : Eva

Glace au chocolat

5 juillet 2013Eva 13 commentaires

Aujourd’hui, je vous propose une recette très gourmande au chocolat ! J’ai réalisé cette recette avec ma nouvelle turbine à glace 🙂 Sur mon blog, j’avais déjà testé une recette de glace au chocolat, mais sans oeufs ! Voici maintenant… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets chocolat

Salade de pêches au coulis de fruits rouges du jardin

3 juillet 2013Eva 10 commentaires

J’ai récolté beaucoup de fruits rouges dans le jardin : des fraises, des groseilles, des groseilles à maquereaux et du cassis. J’ai réalisé une petite salade très parfumée ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 3 pêches jaunes – 250… Continuer la lecture →

Desserts divers fraise, Groseille, Pêche, vanille, végan sucré

Beignets de fleur de courgette

1 juillet 2013Eva 11 commentaires

Voici une délicieuse petite recette originale que vous pouvez retrouver dans mon livre « classiques d’hier et d’aujourd’hui« . J’ai toujours du mal à trouver des fleurs de courgette, même pendant la pleine saison. Et celles du jardin, je préfère les laisser… Continuer la lecture →

Entrée courgette, Partenariats, végétarien

Gâteau magique à la vanille

28 juin 2013Eva 25 commentaires

J’ai voulu tester le gâteau magique, car on en entend parler un peu partout en ce moment. Pourquoi magique ? Parce qu’il y  a 3 couches différentes qui se forment lors de la cuisson : un flan, une crème onctueuse… Continuer la lecture →

Gâteaux KitchenAid, vanille

Mini-calzones au jambon fumé et à la mozzarella

26 juin 2013Eva 15 commentaires

Voici une excellente recette que l’on peut déguster en apéritif ou en repas pour le soir avec une salade. C’est un petit chausson réalisé avec de la pâte à pizza et farcis de jambon, mozzarella et fromage frais. Simple et… Continuer la lecture →

Apéritif, Pizzas Boulangerie, Fromage, KitchenAid

Compotée de rhubarbe meringuée

24 juin 2013Eva 21 commentaires

Voici une recette qui ressemble à la tarte à la rhubarbe meringuée, mais sans la pâte. J’ai présentée la recette dans une verrine. La rhubarbe a été rôtie dans une poêle. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 400 g de… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine rhubarbe, vanille, Verrine

Poêlée d’abricots au romarin

21 juin 2013Eva 11 commentaires

Vous cherchez un dessert express avec des fruits de saison ? Je vais vous présenter un délicieux mariage entre l’abricot et le romarin. Cette petite poêlée se réalise en 10 mn chrono ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 8… Continuer la lecture →

Desserts divers Abricot, Caramel

Gaspacho maison

19 juin 2013Eva 15 commentaires

Avec cette chaleur, rien ne vaut un bon gaspacho maison ! C’est une soupe espagnole qui se déguste très froide. C’est facile à réaliser, léger. Vraiment parfait pour l’été. Ingrédients : (pour 6 personnes) – 6 tomates – 2 poivrons… Continuer la lecture →

Soupes tomate, végétarien, Verrine

Cake salé au gouda, tomates cerises et poireau

17 juin 2013Eva 12 commentaires

Voici un délicieux petit cake, parfait pour emmener en pique-nique ou pour l’apéritif ! De notre côté, nous avons dégusté ce cake le soir accompagné d’une petite salade verte ! Ingrédients : (pour 1 cake ou 2 petits) – 250… Continuer la lecture →

Apéritif, Cakes et tartes salés Fromage, poireau, tomate, végétarien

Pamplemousse rôti au four

12 juin 2013Eva 10 commentaires

J’adore le pamplemousse ! Voici une manière vraiment très simple de le déguster ! Ingrédients : (pour 1 personne) – 1 pamplemousse – 2 CàS de sucre roux Recette : Préchauffez le four sur la fonction « gril » à 210° (th.7).… Continuer la lecture →

Desserts divers Caramel, végan sucré

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