Il fait froid, voici un petit repas d’automne réalisé avec tous les légumes du jardin uniquement. Un bon plat qui réchauffe ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 3 blancs de poireaux – 3 carottes – 4 pommes de terre… Continuer la lecture
Voici une excellent brioche aux mirabelles ! C’est la pleine saison ! En plus le temps se rafraîchit, rien de tel qu’une bonne brioche maison ! Tout le tour de la brioche est bien caramélisé et l’intérieur est moelleux !… Continuer la lecture
Voici une des meilleures confitures du monde ! Celle à la mirabelle !! Cette année, les mirabelles sont particulièrement délicieuses ! Ingrédients : (pour 4 pots) – 1 kg de mirabelles dénoyautées – 800 g de sucre en poudre –… Continuer la lecture
C’est mercredi, la rentrée est passée ! C’est l’heure du gâteau qui réconforte ! Voici une délicieuse recette que j’ai trouvé chez Anne. C’est parfait si vous êtes en panne de beurre ! Ingrédients : (pour 8 personnes) – 4… Continuer la lecture
Voici de petites rillettes de sardines maison au fromage frais. C’est super facile et super rapide à réaliser ! Vous pouvez retrouver cette recette dans mon livre “la petite crèmerie“. Ingrédients : (4-6 personnes) – 2 boîtes de sardines à… Continuer la lecture
Mon père m’a donné 2 kilos de quetsches de son jardin. J’ai décidé de faire de la confiture ! Elle a une superbe couleur ! Ingrédients : (pour 5 pots) – 1.200 g de quetsches dénoyautées – 1 kilo de… Continuer la lecture
Voici de délicieux petits muffins marbrés à la framboise !Ingrédients : (pour 8 muffins) – 3 œufs – 125 g de beurre fondu – 100 g de sucre en poudre – 250 g de farine – 1 demi-sachet de levure… Continuer la lecture
Voici un délicieux cake aux morceaux d’abricots et aux pépites de chocolat. Nous l’avons dégusté lors d’un pique-nique ! Miam !Ingrédients : – 250 g de farine – 30 g de poudre d’amande – 4 oeufs – 5 cl de… Continuer la lecture
Drôle de nom ? Ça vous intrigue ! J’ai trouvé cette idée sur ce blog et comme c’est la saison des courgettes ça tombait bien ! C’est léger, rapide et délicieux ! A refaire mille fois ! Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Voici une de mes confitures préférées ! Elle a une superbe couleur et elle est acidulée comme j’aime ! Ingrédients : (pour 5 pots) – 1100 g d’abricots (soit 1 kilo d’abricots dénoyautés) – 750 g de sucre en poudre… Continuer la lecture