Vous connaissez tous le banana bread, ce cake que l’on fait pour écouler ses bananes un trop mûres. Voici la version à la noix de coco. C’est vraiment très à la mode, on voit toujours des recettes de petits déjeuner… Continuer la lecture
Voici de délicieuses petites crèmes au lait d’amande, express et vegan (elles ne contiennent pas d’oeuf non plus). C’est comme mes crèmes express à la vanille mais au lait végétal. La texture est super fondante, on dirait de la Danette.… Continuer la lecture
Et voilà, j’ai récidivé :O J’avais fait il y a quelques mois de la mousse au chocolat au jus de pois chiches et j’avais été complètement bluffé par cette recette vegan avec seulement 2 ingrédients. J’ai récupéré le jus d’une… Continuer la lecture
Voici une délicieuse petite gourmandise que l’on peut facilement offrir à Noël ! Offrez ces petites amandes au chocolat dans un joli petit bocal avec un joli ruban. Ingrédients : (pour 200 g d’amandes au chocolat soit environ 6 petits… Continuer la lecture
Dans moins d’une semaine, c’est déjà le premier dimanche de l’Avent. Il faut préparer ses cadeaux gourmands ! Je me suis lancée dans la confection de l’extrait de vanille. J’en utilise souvent dans mes recettes. On peut parfumer des gâteaux… Continuer la lecture
Non, ne fuyez pas ! Revenez ! Non, je n’ai pas perdu la tête ! Cette recette est juste incroyable ! Vous avez déjà remarqué quand vous égouttez le jus de pois chiches d’une boîte de conserve, ça mousse au… Continuer la lecture
J’ai acheté du tofu soyeux au magasin bio près de chez moi. J’aime bien le tofu soyeux ! Attention à ne pas confondre avec le bloc de tofu. Le tofu soyeux est très « mou », c’est presque comme de la crème.… Continuer la lecture
Voici une boisson toute simple à préparer et qui fait un bien fou quand il fait chaud à mourir comme en ce moment ! Je republie cette recette, car elle est vraiment de saison et qu’on en fait souvent à… Continuer la lecture
Voici une salade de fruits très parfumée avec les toutes premières cerises ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de fraises – 150 g de cerises – 1 demi-citron – 1 gousse de vanille – 1 CàS de… Continuer la lecture
Voici encore un petit dessert très léger et très rapide à préparer ! C’est une petite compotée de rhubarbe à la vanille que l’on dépose sur des fraises coupées. Miam ! Ingrédients : (pour 2 verrines) – 250 g de… Continuer la lecture