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Noël

Manneles (recette de Christophe Felder)

26 novembre 2021Eva 3 commentaires

Chaque année, pour la Saint-Nicolas, je fais ma recette traditionnelle de manneles. Cette année, j’ai testé la recette de Christophe Felder. Ingrédients : (pour 14 manneles) Pâte : 500 g de farine 65 g de sucre en poudre 10 g… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée, Gâteaux et brioches de Noël Boulangerie, KitchenAid, Noël

Sortie de mon livre « Noël »

8 novembre 2021Eva 29 commentaires

Pas de recette aujourd’hui, mais je voulais vous annoncer la sortie de mon dernier livre « Noël » aux éditions Hachette, mercredi 10 novembre ! Noël approche tout doucement, je voulais également vous annoncer la réédition de « Biscuits de Noël » et « Bûches… Continuer la lecture →

Blablabla Noël

Sapin de Noël façon number cake à la clémentine et au chocolat

28 décembre 2020Eva 5 commentaires

Voici le dessert du 24 décembre au soir que j’ai apporté chez mes beaux-parents avec en plus une bûche meringuée coco-fruits rouges. Le sapin est composé de deux grands sablés à la clémentine/cannelle, d’une ganache montée au chocolat et clémentine,… Continuer la lecture →

Gâteaux et brioches de Noël, Recettes de fêtes chocolat, clémentine, Noël

Bûche façon Forêt Noire aux framboises

21 décembre 2020Eva 12 commentaires

Voici une nouvelle jolie bûche pour les fêtes de fin d’année ! J’avais envie de faire une bûche Forêt Noire. Mais vu la dose de framboises qu’on a encore au congel de cet été, j’ai décidé de mettre des framboises… Continuer la lecture →

Bûches chocolat, framboise, Mousses, Noël

Brioche Père Noël

18 décembre 2020Eva 16 commentaires

Le Père Noël est venu me voir dans ma cuisine avant l’heure… !! Ho ho hooo…. J’ai relevé le défi de réaliser une brioche en forme de Père Noël, lancé par des blogueuses sur la page facebook du défi boulange.… Continuer la lecture →

Gâteaux et brioches de Noël Boulangerie, enfant, KitchenAid, Noël

Monkey bread

14 décembre 2020Eva 2 commentaires

En voyant la recette de Sylvie du blog Amuses bouche, je l’ai directement notée. Il fallait que je la teste ! Une brioche sous la forme de petites boulettes que l’on arrache c’est rigolo non ? Bon, cette recette n’est… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée, Gâteaux et brioches de Noël Boulangerie, cannelle, KitchenAid, Noël

*Concours* Gagnez un exemplaire dédicacé de la réédition de mon livre « Biscuits de Noël »

24 novembre 2020Eva 98 commentaires

Bonjour tout le monde ! Me revoici après 4 jours de panne de blog 🙁 C’est pour cette raison que je n’ai pas publié vendredi et lundi… Maintenant tout est réparé et je voudrais vous présenter la réédition de « Biscuits… Continuer la lecture →

Blablabla Bredeles, Noël

Pain d’épice au chocolat

23 octobre 2020Eva 2 commentaires

Voici une recette classique de pain d’épice que j’ai recouvert de chocolat fondu pour encore plus de gourmandise. Et dans la vraie recette du pain d’épice, il n’y a pas d’œuf. Souvent je reçois des messages qui me disent que… Continuer la lecture →

Cakes, Gâteaux, Gâteaux et brioches de Noël cannelle, Noël

Sapin knackis

30 décembre 2019Eva 2 commentaires

Oui, j’ai vu cette recette sur Pinterest avec ma collègue et elle m’a dit qu’elle allait faire ce sapin pour les fêtes. J’ai dit, chiche, moi aussi. J’ai acheté des Knackis végé, un rouleau de pâte toute prête, et évidemment… Continuer la lecture →

Apéritif, Plats de Noël, Plats végétariens enfant, Noël, végétarien

Gâteau renne

27 décembre 2019Eva Laisser un commentaire

Voici notre dessert de Noël cette année. On était nombreux, j’ai également fait une bûche au citron meringuée. Ingrédients : (pour 8 personnes) Génoises : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 càc de… Continuer la lecture →

Gâteaux et brioches de Noël anniversaire, chocolat, enfant, fraise, framboise, Groseille, Myrtille, Noël, vanille

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