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framboise

Gâteau roulé chocolat-framboises

13 juillet 2011Eva 69 commentaires

Voici un biscuit roulé aux amandes avec une ganache au chocolat et parsemé de framboises. Ingrédients : (pour un biscuit) Biscuit : – 4 oeufs– 100 g de sucre en poudre– 80 g de farine– 50 g de poudre d’amandes… Continuer la lecture →

Gâteaux amandes, chocolat, framboise, KitchenAid

Cake aux framboises et pépites de chocolat

10 juin 2011Eva 70 commentaires

Voici une délicieuse recette de cake trouvée ici. Un cake moelleux comme j’aime !   Ingrédients : – 3 oeufs – 150 g de farine – 60 g de poudre d’amandes – 130 g de sucre – 125 g de… Continuer la lecture →

Cakes amandes, chocolat, framboise

Glace aux fruits rouges (light, express et sans sorbetière)

8 juin 2011Eva 43 commentaires

Ma toute vieille sorbetière est cassée 🙁 En attendant de m’en racheter une, voici une petite recette totalement light et vraiment express. Parfait pour déguster lorsqu’il fait plus de 30° ! J’ai trouvé l’idée ici.  Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture →

Glaces et sorbets Cassis, framboise, Groseille, rose

Gâteau-livre (fraises, framboises, chocolat)

13 avril 2011Eva 104 commentaires

Pour le repas d’anniversaire de mes 25 ans avec toute ma famille, j’ai voulu faire un livre, comme je travaille dans une bibliothèque ! Je me suis inspirée du blog amuses-bouche. La couverture du livre est composée d’un financier. Il… Continuer la lecture →

Gâteaux anniversaire, chocolat, enfant, fraise, framboise, Mousses

Aphrodisiaque (entremets chocolat-framboises)

8 avril 2011Eva 73 commentaires

J’ai trouvé cette petite tuerie ici. C’est le gâteau que j’ai fait pour le jour de mon anniversaire pour un repas improvisé avec ma famille 🙂 Il est très simple et rapide à faire. Il est composé d’un biscuit aérien… Continuer la lecture →

Entremets anniversaire, chocolat, framboise, KitchenAid

Cupcakes printaniers au thé matcha

28 mars 2011Eva 73 commentaires

Voici une recette spéciale printemps ! Les cupcakes sont composés d’un gâteau fondant au thé matcha et d’une chantilly à la framboise. Ingrédients : (pour 8 cupcakes) – 100 g d’oeuf (environ 2 petits oeufs) – 100 g de sucre… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies framboise, Japon, KitchenAid, rose, thé matcha

Bûche framboise-pistache et glaçage miroir au chocolat

27 décembre 2010Eva 59 commentaires

Voici la bûche de Noël que j’ai servi le 24 au soir. Je m’étais acheté un moule à bûche très long, car nous sommes en moyenne une quinzaine à Noël !Cette bûche est composée d’un financier à la pistache, d’une… Continuer la lecture →

Bûches amandes, chocolat, framboise, KitchenAid, Mousses, Noël, Pistache, rose

Panna cotta au chocolat et sa compotée de framboises

3 décembre 2010Eva 52 commentaires

Voici une petite recette très simple et très rapide à réaliser que j’ai faite lorsque j’ai reçu du monde. Cette verrine a eu beaucoup de succès, grâce au mariage chocolat noir et framboises acidulées. Ingrédients : (pour 6 verrines) –… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Agar-agar, chocolat, framboise, Verrine

Entremets acidulé framboise-citron

8 octobre 2010Eva 73 commentaires

Voici un dessert que j’ai réalisé avec le matériel que j’ai acheté lors d’une réunion Demarle. J’ai préparé ce dessert pour un repas de famille où nous fêtions 4 anniversaires ! Nous étions 10. Ingrédients : Génoise au citron :… Continuer la lecture →

Entremets Citron, framboise, KitchenAid, rose

Entremets aux fruits rouges

16 août 2010Eva 60 commentaires

Voici un gâteau fait avec tous les fruits rouges de saison du jardin (sauf les myrtilles qui viennent de la maman de mon chéri). Je me suis inspirée d’un gâteau de Amuses bouche. Je l’ai réalisé avec ma cousine Evelyne… Continuer la lecture →

Entremets Agar-agar, Cassis, framboise, Groseille, KitchenAid, Mousses, Myrtille

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