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chou de bruxelles

Tresse feuilletée au saumon et aux choux de Bruxelles

26 février 2018Eva 5 commentaires

Voici une recette originale pour manger des choux de Bruxelles. Chez nous, on aime beaucoup ces petits choux, mais je sais qu’ils n’ont pas beaucoup de succès auprès des enfants en général. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 1 pâte… Continuer la lecture →

Poissons et fruits de mer chou de bruxelles, Poisson

Hachis parmentier aux légumes et béchamel

3 février 2017Eva 8 commentaires

Je discutais avec ma collègue et on parlait de hachis parmentier. Oui, je sais… 😀 Mais c’est toujours important de parler de recettes avec les gens, parfois on découvre des petites merveilles, comme aujourd’hui… Ma collègue a fait du hachis… Continuer la lecture →

Plats de viande boeuf, carotte, chou de bruxelles, Fromage, patate douce, pomme de terre

Tarte aux choux de Bruxelles, butternut et ricotta

9 décembre 2016Eva 6 commentaires

Voici une tarte très originale et vraiment délicieuse que vous pourrez proposer à tous les réticents de ces légumes ! Ma petite m’a aidée a faire la tarte, vous verrez sûrement ses petites mains sur quelques photos. Ingrédients : (Pour… Continuer la lecture →

Cakes et tartes salés butternut, chou de bruxelles, Courges, Fromage, végétarien

Choux de Bruxelles rôtis aux pommes et lardons

13 mars 2015Eva 5 commentaires

Je suis tombée sur la recette de ma copine Sandra, l’autre jour. J’avais tout ce qu’il fallait pour faire ce délicieux gratin ! Un vrai délice, le mélange entre les choux, les pommes et les lardons est super ! J’ai… Continuer la lecture →

Légumes, Plats de viande chou de bruxelles, lardons, Pomme

Gratin de conchiglioni au saumon fumé et choux de Bruxelles

16 janvier 2015Eva 5 commentaires

J’ai mis longtemps avant de trouver ces pâtes ! J’avais très envie d’en faire un gratin ! J’en ai trouvé en Allemagne. Je pense qu’on peut en trouver dans certains magasins bio ou grandes surfaces. Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture →

Pâtes, riz, galettes, Poissons et fruits de mer chou de bruxelles, Poisson

De saison

Mon nouveau livre “ALSACE” est enfin disponible !

Il contient 70 recettes alsaciennes de famille et plein de conseils et de petites notes qui vont vous faire découvrir ou redécouvrir cette magnifique région.

Il est sorti chez Hachette au prix de 12€.

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