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chocolat

Bûche de Noël orange-chocolat en verrine

23 décembre 2010Eva 32 commentaires

Pour fêter notre PACS avec mon chéri, on s’est fait un petit repas d’amoureux. Voici le petit dessert que j’ai concocté… Noël approche à grands pas, voici un petit avant-goût 🙂 Ingrédients :Gâteau roulé à l’orange : – 2 œufs–… Continuer la lecture →

Bûches, Compotes, mousses et verrine chocolat, Mousses, Noël, orange, Verrine

« Mon Chéri » maison

21 décembre 2010Eva 48 commentaires

Les fêtes de fin d’année approchent, et j’ai encore plusieurs recettes à vous présenter. Je vais poster une recette par jour toute cette semaine. Voici une nouvelle version de petits chocolats maison à offrir à Noël. Ce sont les chocolats… Continuer la lecture →

Chocolats maison Cerise, chocolat, Noël

Panna cotta au chocolat et sa compotée de framboises

3 décembre 2010Eva 52 commentaires

Voici une petite recette très simple et très rapide à réaliser que j’ai faite lorsque j’ai reçu du monde. Cette verrine a eu beaucoup de succès, grâce au mariage chocolat noir et framboises acidulées. Ingrédients : (pour 6 verrines) –… Continuer la lecture →

Crèmes, tiramisus, flans Agar-agar, chocolat, framboise, Verrine

Dômes de mousse au chocolat et coeur de clémentine

1 décembre 2010Eva 73 commentaires

Voici un petit dessert spécialement pour mon chéri qui adore le mariage fruit/chocolat.Petit dessert très simple à réaliser, et qui en jette 🙂 Ingrédients : (pour 2 dômes) Pour la coque : – 50 g de chocolat noir (de couverture… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine chocolat, KitchenAid, Mousses

Mousse au chocolat à la crème de marron

26 novembre 2010Eva 62 commentaires

J’ai trouvé cette recette ici. J’aime beaucoup la crème de marron, et quand on la marie avec le chocolat, c’est encore plus extra ! Ingrédients : (pour 4 grosses verrines ou 6 petites) – 75 g de chocolat noir (75%… Continuer la lecture →

Compotes, mousses et verrine chocolat, KitchenAid, Mousses, Verrine

Chocolats maison à la clémentine pour Noël

24 novembre 2010Eva 76 commentaires

Chaque année je réalise quelques chocolats pour Noël. J’ai déjà plusieurs recettes. A la clémentine ils sont carrément extra, pour le moment ce sont mes préférés ! (On dirait des pim’s !) Ingrédients : (pour 12 chocolats) – 50 g… Continuer la lecture →

Chocolats maison Agar-agar, chocolat, Noël, orange

Muffins marbrés

22 novembre 2010Eva 68 commentaires

Voici la meilleure recette de marbré à ce jour. Très simple à réaliser, et pour les familles nombreuses on peut faire cette recette dans un moule à cake normal. J’ai trouvé cette recette ici. Ingrédients : (pour 15 muffins marbrés… Continuer la lecture →

Cupcakes, muffins, brownies chocolat, vanille

Caprice (entremets au chocolat)

5 novembre 2010Eva 94 commentaires

Bonjour ! J’ai trouvé cette recette chez Chocolat à tous les étages, et j’ai vraiment eu envie de la tester ! Je l’ai réalisée pour un repas de famille pendant le we de la Toussaint. Pratique, car on peut le… Continuer la lecture →

Entremets anniversaire, chocolat, KitchenAid

Chocolat chaud

1 novembre 2010Eva 50 commentaires

Rien de tel qu’un bon chocolat chaud bien gourmand, qu’on soit en automne, en hiver ou bien qu’on ait simplement envie d’une boisson bien gourmande. Cette recette Ingrédients : (pour 2 mugs) – 100 g de chocolat noir– 20 cl… Continuer la lecture →

Boissons chocolat, vanille

Religieuses au chocolat

29 octobre 2010Eva 74 commentaires

Mon chéri adore la pâte à choux, et le chocolat. Je lui ai concocté ce petit dessert, il était content ! Ingrédients : Pâte à choux : – 1 quart de litre d’eau– 100 g de beurre– 150 g de… Continuer la lecture →

Desserts divers chocolat, vanille

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