Cookie géant
Voici une recette très gourmande qui a été testé de nombreuses fois sur les blogs de cuisine. Ingrédients : (pour un moule de 20-22 cm de diamètre) – 180 g de farine– 180 g de sucre roux– 120 g de… Continuer la lecture
Gâteaux
Gâteau moelleux aux noisettes de ma mamie
Voici une délicieuse recette de ma mamie, c’est un des gâteaux préférés de toute la famille ! Ingrédients : (pour un moule de 28 cm de diamètre) – 250 g de noisettes entières décortiquées– 180 g de farine– 250 g… Continuer la lecture
Moelleux citronné aux framboises
Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez Madeleine et chocolat et Emilie est venue piocher chez moi. J’ai choisi un gâteau citronné aux framboises, car je suis fan de ces… Continuer la lecture
Gâteau lorrain (ou gâteau-nuage)
Voici une recette qui est beaucoup consultée sur mon blog. A la base, elle vient de chez Hervé. J’ai voulu la remettre tout en haut de mon blog pour plusieurs raisons : beaucoup de gens me laissent des commentaires pas… Continuer la lecture
Gâteau-chat (en 3D)
L’année dernière pour anniversaire, j’avais fait un gâteau en forme de livre. Cette année j’ai décidé de faire un gâteau en forme de chat ! Il nous aura fallu 5h en tout pour faire ce gâteau avec ma cousine Evelyne.… Continuer la lecture
Gâteau roulé au thé matcha et lemon curd
Voici un petit dessert très léger aux notes japonaises. Le thé matcha est un thé vert japonais en poudre que l’on trouve dans les magasins bio. Ingrédients : (pour 1 gros roulé ou 2 petits) Génoise au thé matcha :… Continuer la lecture
Gâteau mousseux au lemon curd (Käsekuchen)
Dans ma famille, on fait souvent des tartes au fromage blanc (Käsekuchen). C’est une spécialité de notre région, la Lorraine. J’ai décliné la recette avec du lemon curd (crème au citron) et sans pâte au fond. C’est devenu un gâteau… Continuer la lecture
Gâteau de crêpes banane-Nutella
Demain c’est la chandeleur ! Voici un petit gâteau de crêpes vraiment très gourmand ! Pour les gens qui n’aiment pas les bananes, vous pouvez la remplacer par de la compote de pommes. Ingrédients : – 3 oeufs– 50 cl… Continuer la lecture
Moelleux à la clémentine
Voici un gâteau léger et parfumé à la clémentine. Il est très simple à réaliser. Ingrédients : – 4 oeufs– 110 g de sucre en poudre– 80 g de beurre– 130 g de farine– 1 càc rase de levure chimique–… Continuer la lecture
Fondant au chocolat
Voici la recette que j’ai choisi de réaliser pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili. J’ai dû piocher une recette chez Leena, et Andy est venue piocher chez moi. Je n’ai pas modifié la recette, j’ai seulement… Continuer la lecture