J’ai décidé de remonter cette superbe recette à la tête du blog parce que c’est un grand classique à la maison et que c’est la saison des courgettes ! J’avais une grosse courgette du jardin, du parmesan et hop !… Continuer la lecture
Voici une délicieuse omelette à la féta, tomates et ciboulette. Ingrédients : (pour 2 personnes) – 5 oeufs – 5 cl de lait – 1 tomate – 100 g de féta – 1 CàS de ciboulette fraîche ciselée – Sel… Continuer la lecture
J’aime beaucoup le risotto ! Voici un risotto aux tomates séchées et parmesan. Il se sert en plat principal. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de riz rond – 15 cl de vin blanc sec – 1 litre… Continuer la lecture
J’adore les asperges ! On en mange souvent les soirs. Entre ça, les radis, les fraises et la rhubarbe, y a pas à dire, le printemps, c’est la plus belle des saisons 🙂 Ingrédients : (pour 4 personnes) – 300… Continuer la lecture
Aujourd’hui, on fait de la magie, d’accord ? La nouvelle tendance culinaire du moment, c’est de tout cuisiner dans un seul plat. Rapide, moins de vaisselle et bluffant ! Le principe de ce plat, c’est de cuisiner les pâtes et… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de chez nous l’Alsace-Moselle : le bibeleskäs ! C’est un plat très populaire chez moi ! Bibeleskäs signifie « fromage blanc » en patois alsacien. Ça s’écrit aussi bibeleskäse en allemand. On en trouve dans des « winstub » (restaurants… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de flan à la courgette et aux tomates ! A déguster tiède ou froid 🙂 Ingrédients : – 2 petites courgettes – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 4 œufs – 15 cl de crème… Continuer la lecture
Un cake de riz ? Oui ! J’ai trouvé cette recette sur le blog d’Alter Gusto. J’ai modifié quelques trucs et voici ma recette. Il n’y a pas de farine, juste du riz, des légumes, des oeufs et du fromage… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette qui se mange très bien lorsqu’il fait chaud ! Vous pouvez déguster le clafoutis chaud ou froid. Je préfère le manger froid avec de la salade verte.Ingrédients : (pour 4 personnes) – 30-35 tomates cerise (en… Continuer la lecture
Voici une délicieuse omelette aux herbes et aux tomates cerise que j’ai trouvé dans un des livres de Gordon Ramsay (« La cuisine saine et gourmande »). J’adore ce livre, j’ai craqué pour cette petite omelette rapide à réaliser et vraiment très… Continuer la lecture