J’ai fait du pesto à l’ail des ours récemment. Voici une délicieuse recette à manger le soir avec une bonne salade ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 baguette de pain – pesto à l’ail des ours (recette ici)… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette facile à faire et de saison ! J’avais fait un risotto aux asperges vertes l’année dernière et j’ai eu envie de remplacer le riz par des coquillettes ! Ingrédients : (pour 3-4 personnes) – 15 d’asperges… Continuer la lecture
Je n’aime pas l’appellation « steak de tofu », parce qu’un steak pour moi, c’est pas ça. Donc j’appelle ça « galettes de tofu », car ça ressemble à mes galettes d’avoine ou mes galettes de légumes, mais avec du tofu à l’intérieur. Mais… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une recette surprenante que j’ai trouvé chez Cooking Lili. Je n’ai pas fait exactement la même recette Je cuisine de temps en temps du tofu, c’est un aliment plutôt fade qu’il faut bien assaisonner pour lui… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de risotto à la courgette et au parmesan. Oui, j’ai acheté des courgettes bio hors saison, pour faire des purées un peu différentes à ma petite. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de riz… Continuer la lecture
Voici une délicieuse petite omelette aux champignons pieds-de-mouton. Rapide et facile, c’est parfait quand on est pressé ! Ingrédients : (pour 1-2 personne) – 3 oeufs – 5 cl de lait – 200 g de pieds-de-mouton – 1 noix de… Continuer la lecture
Voici un plat rapide que j’ai préparé en vitesse un soir. Je ne mange jamais les épinards de cette manière ! C’est une bonne idée, en gratin ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 kg d’épinards frais – 1… Continuer la lecture
Voici une délicieuse recette de saison ! J’adore le risotto, c’est vite fait, parfait quand on a peu de temps pour cuisiner (comme moi par moment ^^). Ingrédients : (pour 4 personnes) – 250 g de riz rond – 15… Continuer la lecture
J’ai acheté du tofu soyeux au magasin bio près de chez moi, car je voulais faire ma recette de mousse au chocolat sans oeuf. J’aime bien le tofu soyeux ! Attention à ne pas confondre avec le blog de tofu.… Continuer la lecture
Avec les délicieuses rattes du jardin, j’ai fait une omelette toute simple. Ingrédients : (pour 2 personnes) – 400 g de rattes – 4 oeufs – 1 CàS de crème fraîche – 15 feuilles de basilic frais – 30 g… Continuer la lecture