Voici une verrine que l’on peut servir en apéro par exemple. C’est léger, et frais ! Cette verrine se compose d’une couche d’avocat au citron, de petits morceaux de tomates séchées, et d’une couche de tzatziki. Ingrédients : (pour 6… Continuer la lecture
Voilà une petite entrée que l’on peut également servir en apéritif. Très simple à réaliser, et surtout très léger. La saison des asperges est là, il faut en profiter ! Ingrédients : (pour 4 verrines) Mousse à l’asperge : –… Continuer la lecture
Vous voulez un apéro de fête pour les périodes de fêtes ? Voilà une recette de petits choux fourrés au foie gras. Excellent 🙂 Ingrédients : (pour 50 petits choux environs) – 1 quart de litre d’eau – 100 g… Continuer la lecture
Voici les madeleines pour l’apéro de l’anniversaire de ma mère. Beaucoup de succès, elle adore les anchois ! J’ai fait une petite verrine tomates-olives noires marinées dans l’huile d’olive. Délicieux ! Ingrédients : (pour 12-15 madeleines) – 2 œufs– 50… Continuer la lecture
Voici une petite recette très sympa pour l’apéro, ou en accompagnement pour un repas du soir. Les madeleines sont toutes moelleuses, un délice ! Les voici avec une petite verrine de guacamole. Ingrédients : (pour 12-15 madeleines) – 2 œufs… Continuer la lecture
Pour varier un peu à l’apéro, j’ai fais des petits croissants. J’avais déjà fait des palmiers. C’est bon, et vraiment rapide à préparer, quand on a des invités de dernière minute !Ingrédients : (pour 12-15 petits croissants) – 1 rouleau… Continuer la lecture
Voici la délicieuse recette des gougères, mais avec des petits morceaux de jambon et de basilic en plus ! Ingrédients : – 1 quart de litre d’eau– 100 g de beurre– 150 g de farine– 170 g de gruyère râpé–… Continuer la lecture
Voici un petit apéro très sympa ! Ingrédients : – 1 pâte feuilletée– 2 CàS du mélange tomate-fêta de chez Mezehouse– du bacon– du parmesan Recette : Déroulez la pâte feuilletée. Etalez le mélange tomates-fêta. Posez les quelques tranches de… Continuer la lecture
Voici les petits biscuits que j’ai servi en guise d’apéro à mon anniversaire ! J’avais repéré la recette ici, je l’ai un peu modifiée. Il y avait également un cake aux poivrons-lardons, et des bâtonnets de légumes à tremper dans… Continuer la lecture
Voici des petites tartelettes pour manger en apéro, ou en plat principal avec une salade par exemple ! Il me restait de la pâte feuilletée, et j’avais envie d’essayer mon nouveau moule en tefal spécial mini-tartelettes! Alors, j’ai découpé des… Continuer la lecture