Mes recettes pour Halloween
Voici un petit récapitulatif de mes recettes pour Halloween.
Auteur : Eva
Poires feuilletées au chocolat
Voici un petit dessert automnale facile à réaliser. Je fais parfois des pommes feuilletées mais cette fois-ci j’ai utilisé des poires et j’ai ajouté deux carreaux de chocolat à l’intérieur de chaque poire. Ce petit dessert n’est pas trop sucré… Continuer la lecture
Brioche tressée
Voici une recette de brioche facile à réaliser. Pour obtenir une belle mie filante, il faut bien respecter les temps de repos et ne jamais être trop pressé pour faire une brioche… Par exemple, Cyril Lignac fait reposer sa brioche… Continuer la lecture
Boulettes de bœuf au beurre de cacahuète à la vapeur
Voici une recette que je réalise assez souvent à la maison, mais cette fois-ci, j’ai opté pour une cuisson vapeur. Les avantages ? C’est plus moelleux, moins sec, plus léger que la cuisson dans l’huile à la poêle. Il existe… Continuer la lecture
CONCOURS : Remportez mon dernier livre dédicacé !
Je vous ai annoncé la réédition de mon « Classiques d’hier et d’aujourd’hui » mercredi et je vous propose aujourd’hui de remporter un exemplaire dédicacé… Pour rappel, la première version de mon livre est sorti en 2013 et il a été réédité… Continuer la lecture
La réédition de mon « Classiques d’hier et d’aujourd’hui »
Il y a 9 ans, pour ceux qui me suivaient déjà, sortait mon livre « Classiques d’hier et d’aujourd’hui » aux éditions Hachette. Voici la nouvelle version. Ce sont les mêmes recettes, mais les photos ont été refaites. Je suis très fière… Continuer la lecture
Couscous végétarien au butternut
Voici une recette facile de couscous végétarien avec du butternut. Alors oui c’est pas le vrai couscous comme je n’ai pas mis de viande. Ça a eu beaucoup de succès à la maison ! Merci à mon Papa pour le… Continuer la lecture
Chinois aux quetsches et à la cannelle
Voici une grosse brioche à la crème pâtissière, aux quetsches et à la cannelle. Le côté acidulé des fruits se marie très bien avec la brioche. Si vous réalisez une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer la photo, je… Continuer la lecture
Clafoutis aux tomates cerises et au parmesan
Vous avez trop de tomates cette année ? Ou plein de tomates plutôt, car on n’en n’a jamais de trop, surtout pour les tomates cerises !! Voici une recette très facile et rapide à réaliser, comme toujours. Vous pouvez servir… Continuer la lecture
Moelleux aux quetsches
La belle saison des quetsches est bien là ! Pour varier un peu des tartes, voici un moelleux aux amandes et à la cannelle… Facile et rapide à préparer, ça vous dit ? Ingrédients : (pour 8 personnes) 120 g… Continuer la lecture