Aujourd’hui, une recette tout en douceur… Je fais de temps en temps du riz au lait et j’ai voulu changer en remplaçant le riz par des perles du Japon. Les perles du Japon sont des billes de tapioca fabriquées à… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple que j’ai préparé avec ma petite pour le dessert. Ingrédients : (pour 4 personnes) – 300 g de fromage blanc – 2 CàS de sucre vanillé – 150 g de fraises… Continuer la lecture
Aujourd’hui, on commence la semaine avec un délicieux risotto aux épinards frais. C’est un repas complet très simple à réaliser et vraiment délicieux. Ingrédients : (pour 4 personnes en plat complet) – 250 g de riz rond (riz arborio ou… Continuer la lecture
Je voulais faire un gâteau au chocolat pour mon anniversaire pour emmener au boulot. J’avais du mascarpone et du chocolat, mais plus assez de beurre pour faire un gâteau. Donc le beurre est remplacé par le mascarpone, et pour que… Continuer la lecture
Avec la première rhubarbe du jardin, j’ai fait une compote pour le goûter de ma petite. Bien acidulée comme elle aime ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 tiges de rhubarbe – 3 pommes – 2 CàS de sucre… Continuer la lecture
Tous les ans, nous mangeons ce petit agneau au petit déjeuner du WE prolongé de Pâques. C’est une génoise très moelleuse qui est cuite traditionnellement dans un moule en terre cuite. Aujourd’hui nous trouvons facilement ces moules en forme d’agneau… Continuer la lecture
J’ai repéré cette recette chez Audrey et je l’ai tout de suite testée ! J’aime beaucoup les gâteaux très moelleux et j’étais intriguée par l’ajout de lait concentré sucré. J’en ai profité pour rajouter de la rhubarbe dans le gâteau… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous présente Poke cakes, mon nouveau livre qui vient de sortir ! Il fait parti d’une toute nouvelle collection chez Hachette, qui s’appelle “ce week-end je teste“. C’est un tout petit livre qui contient 15 recettes et… Continuer la lecture
Ça y est, j’ai enfin craqué sur les premières fraises ! J’ai acheté deux barquettes de fraises française, une qu’on a dévoré comme ça, et l’autre que j’ai mixé avec des oranges. Ingrédients : (Pour 3 personnes) – 250 g… Continuer la lecture
Bonjour ! Comme à chaque sortie de livre, je vous fais gagner un exemplaire dédicacé. Mon dernier livre “Sans oeufs” est sorti il y a 10 jours, chez Hachette au prix de 9.95€. Il fait parti de la collection “Fait… Continuer la lecture
