Rien de tel qu’un bon chocolat chaud bien gourmand, qu’on soit en automne, en hiver ou bien qu’on ait simplement envie d’une boisson bien gourmande. Cette recette Ingrédients : (pour 2 mugs) – 100 g de chocolat noir– 20 cl… Continuer la lecture
Mon chéri adore la pâte à choux, et le chocolat. Je lui ai concocté ce petit dessert, il était content ! Ingrédients : Pâte à choux : – 1 quart de litre d’eau– 100 g de beurre– 150 g de… Continuer la lecture
Voici une recette de bretzels fait au KitchenAid, trouvée chez Val. J’adore les bretzels ! J’achète souvent des mauricettes pour les soirs. Miam ! Ingrédients : (pour 6 bretzels) – 15 cl de lait (demi-écrémé)– 15 cl d’eau– 500 g… Continuer la lecture
Cette recette est une tuerie, c’est vraiment excellent ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 400 g de courgette (une belle courgette)– 150 g de fromage de chèvre frais type Chavroux– sel, poivre– menthe (fraîche de préférence)– 1 CàS d’huile… Continuer la lecture
Aaaaah je déteste les araignées ! Enfin celles là, elles sont pas vraiment méchantes, car elles sont au chocolat ! J’ai trouvé l’idée du décor-araignée sur ce site. Vous pouvez faire cette recette avec des enfants pour Halloween, ça tombe… Continuer la lecture
Qui n’a jamais mangé des crêpes salées surgelées pour dépanner un dimanche soir ? Voici ma version, c’est vraiment délicieux, avec une bonne salade ! Ingrédients : (pour une belle pile de crêpes) Pâte à crêpes : – 4 œufs–… Continuer la lecture
Je me suis acheté un livre sur les crèmes brûlées il y a quelques semaines. J’ai eu l’occasion de tester mon chalumeau de cuisine offert par mon partenaire Pearl Diffusion. Quel dessert gourmand ! Ingrédients : (pour 6 crèmes brûlées)… Continuer la lecture
Voici une variante du hachis parmentier. C’est une délicieuse recette, nous nous sommes régalés ! Ingrédients : (pour 4 personnes) – 4 cuisses de canard confites– 500 g de pommes de terre– lait– sel, poivre– 1 CàS de crème fraîche–… Continuer la lecture
Ce sont des mûres sauvages ramassées le long d’un petit chemin avec ma maman il y a quelques semaines. Ingrédients : (pour 4 verrines) – 15 cl de crème liquide (allégée possible)– une demie càc d’agar-agar– 20 g de sucre… Continuer la lecture
J’avais repéré cette recette sur de nombreux blogs, notamment chez amuses-bouche. C’est une recette ultra simple, il faut remuer à la cuillère en bois,laissez lever la pâte pendant une heure, et cuire. Pas besoin de pétrirni de façonner le pain.… Continuer la lecture
