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Boulangerie

Petites brioches-fleur

14 mai 2010Eva 92 commentaires

J’ai craqué en voyant cette recette chez Iza. Elles sont trop belles ces fleurs ! Je me suis servie du KitchenAid pour faire la pâte. En fait, c’est carrément le KitchenAid qui a fait la pâte ^^ Ingrédients : (pour… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée Boulangerie, KitchenAid

Pâte à pizza (au Kitchenaid)

26 avril 2010Eva 61 commentaires

Comme il est pratique mon Kitchenaid !! Il fait la pâte à pizza tout seul ! Ingrédients : (pour 2 pizzas ou 1 géante) – 500 g de farine– 1 sachet de levure sèche de boulanger– 1 demi càc de… Continuer la lecture →

Recettes de base Boulangerie, KitchenAid, Pâte

Agneau de Pâques

2 avril 2010Eva Un commentaire

Tous les ans, pendant le we de Pâques, nous mangeons au petit déjeuner un agneau de Pâques ! C’est souvent ma mamie qui les fait, mais cette année, c’est à mon tour ! Ma sœur m’a offert ce moule l’année… Continuer la lecture →

Boulangerie sucrée, Gâteaux Alsace-Moselle, Boulangerie, paques

Petits pains express !

14 octobre 2008Eva 18 commentaires

Me revoilà après quelques jours d’absence ! Pas le temps du tout de cuisiner, j’ai eu de longues journées chargées…^^ Voici une recette de petits pains, faite en 40 mn, cuisson comprise. Ils sont délicieux, moelleux, on a tous adoré… Continuer la lecture →

Boulangerie salée Boulangerie, Fromage

Ficelles au lard

4 août 2008Eva 6 commentaires

C’est une recette de ma région ça : des ficelles au lard et gruyère. J’ai trouvé une recette de pain, que j’ai adaptée, pis le résultat était extra ! Donc je garde 🙂 Ingrédients : – 450 g de farine… Continuer la lecture →

Entrée Boulangerie, Fromage

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