Voici une recette que je réalise normalement avec de la pâte à crêpe traditionnelle. Il me restait des galettes de sarrasin, voici ce que j’ai réalisé. On peut varier la garniture et remplacer les poireaux par des champignons. Ingrédients :… Continuer la lecture
La chandeleur c’était hier ! Mais on peut encore cuisiner des crêpes, il n’est jamais trop tard ! Chez nous cet année, nous avons fait des crêpes salées. J’aime beaucoup les galettes de sarrasin. La pâte est très facile à… Continuer la lecture
Voici encore une recette avec du potimarron ! J’ai réalisé des gaufres avec du potimarron râpé. Les gaufres sont sucrées, vous pouvez les manger saupoudrées de sucre, avec du chocolat fondu, du miel, de la confiture… Comme vous voulez !… Continuer la lecture
Voici une recette super rapide à préparer ! Il suffit de fouetter deux oeufs et une banane écrasée pour obtenir une pâte à pancakes toute légère. C’est presque comme une omelette à la banane, finalement. Arrosez le tout de sirop… Continuer la lecture
Aujourd’hui, c’est la chandeleur ! Pour changer des crêpes, nous avons fait des gaufres au chocolat. Pour la recette des gaufres, j’ai utilisé ma recette de gaufres parfaites et j’ai rajouté du chocolat fondu dans la pâte. Délicieux ! Ingrédients… Continuer la lecture
Il me restait 3 bananes moyennement belles dans mon panier à fruits et c’est en voyant cette recette que j’ai décidé d’en faire. Je fais très rarement des pancakes, je ne sais pas pourquoi, pourtant c’est vraiment beaucoup plus léger… Continuer la lecture
Nous avons des tonnes de framboises dans le jardin ! En gros, tous les 2 jours, on cueille un kilo. Donc les congélateurs sont remplis, on fera de la gelée prochainement et surtout, on en garde pour les desserts de… Continuer la lecture
Pour changer un peu, j’ai décidé de faire des crêpes avec du lait d’amande. On en trouve dans toutes les grandes surfaces au rayon bio, la plupart du temps. J’ai pris ma recette de pâte à crêpes traditionnelle. Niveau goût,… Continuer la lecture
On voit des gâteaux de crêpes partout en ce moment ! J’en avais déjà réalisé à la banane et au Nutella, et cette année en voici un nouveau ! Ingrédients : (pour 6 personnes) Pâte à crêpe parfumée au rhum… Continuer la lecture
Voici une recette de gaufres bien dorés réalisées avec de la levure fraîche de boulanger. Les gaufres sont moelleuses et croustillantes, juste parfaites ! Ingrédients : (pour 15 gaufres) – 400 g de farine – 40 cl de lait –… Continuer la lecture