Croque naans
Une petite recette sympa trouvée ici, comme repas du soir gourmand devant la télé, ça vous dit ? Ingrédients : (pour 6 grands naans) – 350 g de farine– 2 CàS de beurre fondu– 1 yaourt nature– 150 ml de… Continuer la lecture
Boulangerie salée
Pains poêlés salés farcis à la viande
Voici un repas vraiment délicieux ! Un genre de fast food de luxe 🙂 On mange avec les doigts, c’est génial ! J’ai trouvé cette recette chez « Beau à la louche » mais elle vient de Jamie Oliver. Ingrédients :… Continuer la lecture
Flammekueche
Ah les flamms ! Une spécialité d’Alsace-Lorraine ! En Lorraine on ne les fait qu’avec de la crème fraîche, alors qu’en Alsace c’est au fromage blanc. C’est plus léger. Mais moi je suis une vraie lorraine ^^ Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Petits pains à hamburger
Les hamburgers maison, c’est top ! Mais c’est encore mieux quand on fait ses petits pains soi-même ! Ingrédients : (pour 4 pains à hamburger) – 300 g de farine– 65 g d’eau– 90 g de lait– 1 CàS de… Continuer la lecture
Bretzel
Voici une recette de bretzels fait au KitchenAid, trouvée chez Val. J’adore les bretzels ! J’achète souvent des mauricettes pour les soirs. Miam ! Ingrédients : (pour 6 bretzels) – 15 cl de lait (demi-écrémé)– 15 cl d’eau– 500 g… Continuer la lecture
Pain sans pétrissage
J’avais repéré cette recette sur de nombreux blogs, notamment chez amuses-bouche. C’est une recette ultra simple, il faut remuer à la cuillère en bois,laissez lever la pâte pendant une heure, et cuire. Pas besoin de pétrirni de façonner le pain.… Continuer la lecture
Petits pains express !
Me revoilà après quelques jours d’absence ! Pas le temps du tout de cuisiner, j’ai eu de longues journées chargées…^^ Voici une recette de petits pains, faite en 40 mn, cuisson comprise. Ils sont délicieux, moelleux, on a tous adoré… Continuer la lecture