J’adoooore la fougasse ! Surtout celle aux anchois à manger à l’apéro en vacances 🙂 Je me suis inspirée d’une recette du dernier numéro du magazine 750 g 🙂 Ingrédients : (pour 2 moyennes fougasses ou 1 grosse) – 300… Continuer la lecture
Voici le nouveau challenge lancé par les bloggeuses sur la page facebook du défi boulange : les egg boats ! Il faut réaliser ses baguettes soi-même puis les garnir avec un mélange à base d’oeuf. J’ai fait très simple, un… Continuer la lecture
J’ai trouvé cette recettes chez Papilles et pupilles. J’avais déjà réalisé des petits pains sans pétrissage et c’est vrai que c’est génial : facile et rapide ! En y rajoutant des tomates cerises, des herbes de Provence et de l’huile… Continuer la lecture
Merci à ma cousine Evelyne pour cette délicieuse recette de burger végétarien ! Nous nous sommes régalés ! C’est un des meilleurs burgers que j’ai mangé ! Il n’était ni sec, ni gras et ni trop lourd. Un vrai délice… Continuer la lecture
Voici des délicieux petits pains complets aux raisins secs vraiment parfait pour un pique-nique ! Ingrédients : (pour 4 petits pains) – 350 g de farine complète bio– 15 g de levure de boulanger fraîche (ou 2 càc de levure… Continuer la lecture
Les buns sont des petits pains briochés fourrés de viande hachée et légumes généralement. Voici une version végétarienne avec une poêlée de légumes. Ingrédients : (pour 4 buns) – 300 g de farine– 60 ml d’eau tiède– 10 cl de… Continuer la lecture
Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez Lulu et Madeleine et chocolat est venue piocher chez moi. Ingrédients : (pour 4 petits pains) – 500 g de farine– 1… Continuer la lecture
Vous connaissez sans doute les scones, ces petits pains anglais. Voici une version salée très simple à réaliser, pour garnir vos paniers pique-nique ou vos apéritifs ! Ingrédients : (pour 6-7 scones) – 225 g de farine– 1 sachet de… Continuer la lecture
Un sandwich chaud maison passé 2 mn dans un grill, vraiment parfait avec ce froid ! Je me suis inspirée d’une recette trouvée ici. Ingrédients : (pour 4 paninis) – 300 g de farine– 50 ml de lait– 120 ml… Continuer la lecture
J’ai trouvé une excellente recette de baguettes maison sur le blog de Sylvie. Le pain est aussi bon que chez le boulanger, c’est carrément incroyable ! La recette est très simple et rapide, le temps de levé est court. J’ai… Continuer la lecture