Ma toute vieille sorbetière est cassée 🙁 En attendant de m’en racheter une, voici une petite recette totalement light et vraiment express. Parfait pour déguster lorsqu’il fait plus de 30° ! J’ai trouvé l’idée ici. Ingrédients : (pour 4 personnes)… Continuer la lecture
J’ai vu cette recette chez Tallula ! J’ai pas mal modifié la recette, c’était vraiment extra ! Ces bouchées sont composées d’un moelleux à la groseille, d’un enrobage au mascarpone et d’une coque en chocolat noir. Ingrédients : (pour 12… Continuer la lecture
L’année dernière, j’avais fait une charlotte-tiramisu aux groseilles. Cette année, j’ai fait juste un tiramisu, dans des petites verrines. C’est trop bon avec les groseilles acidulées ! Ingrédients : (pour 6 verrines) – 180 g de mascarpone– 2 œufs moyen… Continuer la lecture
Voici un gâteau fait avec tous les fruits rouges de saison du jardin (sauf les myrtilles qui viennent de la maman de mon chéri). Je me suis inspirée d’un gâteau de Amuses bouche. Je l’ai réalisé avec ma cousine Evelyne… Continuer la lecture
Je me suis inspirée d’une recette trouvée ici. J’avais déjà fait des petites verrines penchées au citron il y a quelques temps, c’est joli ! Ingrédients : (pour 4 verrines) – 10 cl de crème liquide – 5 cl de… Continuer la lecture
Il y a pleins de groseilles dans le jardin de ma mamie. On va faire de la gelée, mais aussi des desserts. Voici une petite invention, grandement inspirée de ma cousine chérie Evelyne ! (Merci, t’as vu, j’ai tout modifié… Continuer la lecture