Aujourd’hui, je vous partage la recette réalisée pour un repas de famille, pour 15 personnes. Cette recette est facile à faire et relativement rapide. Il faut juste commencer la préparation la veille, car la ganache montée au chocolat blanc a… Continuer la lecture
J’ai repéré cette recette dans la story de Marcia Tack sur instagram. J’avais noté sa recette sur une feuille. C’était délicieux et très facile à faire. Vous serez bluffé par la facilité de la pâte à pain. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Voici une délicieuse brioche à la ricotta (sans beurre) garnie de lemon curd. Avec les chutes du chinois, on a fait des petits escargots au lemon curd. Vous aimez le citron ? Lancez-vous ! Ingrédients : (Pour une petite brioche… Continuer la lecture
Je fais souvent cette recette mais elle n’est pas sur le blog « toute seule », j’utilise la même que mes buns fourrés. La voici toute seule, ça sera plus facile pour les recherches 🙂 Ingrédients : (pour 6 buns) 400 g… Continuer la lecture
Je fais souvent des mauricettes, mais pas trop souvent des bretzels. C’est la même pâte pourtant, mais on fait des petits sandwichs avec les mauricettes. Christophe Felder a publié sa recette des bretzels sur les réseaux sociaux, on l’a testée… Continuer la lecture
Aujourd’hui, je vous présente une recette alsacienne de petites brioches à la vapeur. Ils sont cuits dans une cocotte en fonte et deviennent bien caramélisés. Les dampfnudels se mangent accompagnés de soupe de légumes, de salade ou bien de compote.… Continuer la lecture
Voici une recette de pain de mie que j’ai repéré chez Stella depuis un moment et que j’avais très envie de tester. J’ai réalisé ce pain de mie pour faire des croques-monsieur un soir la semaine dernière. Ingrédients : (pour… Continuer la lecture
Vous avez sûrement déjà entendu parler de cette recette super facile de pain maison depuis le confinement. Tout le monde fait cette recette, eh bien moi aussi j’ai voulu faire du pain à la cocotte ! C’est super facile et… Continuer la lecture
J’avais un demi-pot de fromage blanc à consommer avant la veille… J’ai décidé de faire une belle brioche au fromage blanc. J’avais déjà réalisé une recette de brioche au fromage blanc il y a quelque temps. Voici une version différente.… Continuer la lecture
Bonjour à toutes et à tous ! Nous sommes confinés, alors on cuisine encore plus, non ? Le blog connaît un pic de visites depuis vendredi, c’est bien, plein de gens cuisinent <3 On ne va pas déprimer, on a… Continuer la lecture