Voici une délicieuse recette de meringues vegan. Comment faire des meringues sans oeufs, vous vous demandez ? Souvenez-vous de ma recette de mousse au chocolat magique au jus de pois chiches… Hé oui, j’ai récidivé :p Ingrédients : (pour 50… Continuer la lecture
Vous connaissez tous le banana bread, ce cake que l’on fait pour écouler ses bananes un trop mûres. Voici la version à la noix de coco. C’est vraiment très à la mode, on voit toujours des recettes de petits déjeuner… Continuer la lecture
Voici la version mini du très célèbre banana bread. Il existe à peu près autant de recettes que de gens, donc voici la mienne. Vous connaissez tous le banana bread. C’est vraiment très à la mode, on voit toujours des… Continuer la lecture
Voici des petites madeleines toutes simples réalisées avec les tonnes de framboises du jardin ! Ingrédients : (Pour 25 madeleines environ) – 2 oeufs (gros)– 120 g de beurre fondu– 120 g de sucre en poudre– 120 g de farine–… Continuer la lecture
J’ai vu cette recette chez Papilles et Pupilles ! J’ai décidé de faire cette collègue pour ma collègue qui ne mange pas de gluten ! J’ai adapté et réduit un peu les doses car j’ai réalisé 2 petits gâteaux au… Continuer la lecture
Pour bien terminer la semaine, et nous consoler de cette chute des températures, j’ai préparé un flan pâtissier au chocolat. Alors, la grande question, où ranger cette recette ? Dans la catégorie tarte ? Ou gâteau ? Ou flan ?… Continuer la lecture
Voici des petits muffins tout simples réalisés avec les nombreuses framboises du jardin ! On en a beaucoup actuellement !Ingrédients : (pour 10 muffins) – 250 g de farine – 110 g de beurre fondu – 3 oeufs – 110… Continuer la lecture
Voici un petit gâteau très rapide à faire, qui est très moelleux ! Il ne contient pas d’oeuf, donc c’est super pratique pour les allergiques et aussi pour tous les gens têtes en l’air (comme moi ^^) qui ont oublié… Continuer la lecture
Voici une version différente du crumble à la mirabelle. Dans mon autre version, je fais compoter légèrement les mirabelles dans une casserole. Pas cette fois, je les ai disposées crues, joliment dans des petits ramequins. Ingrédients : (Pour 3 crumbles… Continuer la lecture
La recette du quatre-quarts est super facile : 4 ingrédients qui ont le même poids : oeuf-beurre-sucre-farine. J’ai rajouté le même poids en chocolat, alors c’est plus vraiment un quatre-quarts, non ? Donc on va l’appeler le cinq-quarts au chocolat… Continuer la lecture