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Entremets

Cheescake au chocolat et à la noix de coco

22 février 2010Eva 74 commentaires

Voici une nouvelle recette ultra gourmande ! J’ai choisi de mélanger le chocolat, la noix de coco et la banane, pour donner un petit côté exotique…une vraie tuerie ! Pour faire un cheescake plus grand, il suffit de multiplier les… Continuer la lecture →

Entremets Banane, chocolat, Noix de coco

Entremets noix de coco et chocolat

8 décembre 2009Eva 62 commentaires

Voici une recette très simple, et très rapide. J’avais très envie de réaliser un entremet à base de mousse à la noix de coco. Et comme nous sommes que deux, j’ai choisi de faire la version mini. Pour un plus… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Mousses, Noix de coco

Forêt noire version mini

1 décembre 2009Eva 85 commentaires

Depuis quelque temps, cette idée de forêt noire me trottait en tête. J’ai décidé de faire 3 petits entremets, avec le reste des cerises que ma cousine m’avait donné cet été. Pour la base au chocolat, je me suis inspirée… Continuer la lecture →

Entremets Cerise, chocolat, Mousses, rose

Cheescake au caramel

19 novembre 2009Eva 68 commentaires

Étant une grande fan de caramel, je n’ai pas pu résister en voyant cette recette chez Eryn. J’ai fait deux cheescakes dans deux petits cercles à pâtisserie. Je vous donne les mesures pour en faire un grand. Ingrédients : Sauce… Continuer la lecture →

Entremets Caramel, chocolat

Entremets à la mousse à la poire et mousse au chocolat

9 novembre 2009Eva 79 commentaires

Voilà un petit dessert très simple à réaliser. J’ai fait une mousse légère au chocolat, et une chantilly à la poire sur un fond de spéculoos. Un vrai délice. Ingrédients : (pour 2 cercles de 7.5 cm de diamètre) Mousse… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Mousses, Poire

Entremets à l’amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

7 septembre 2009Eva 83 commentaires

Bonjour ! Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour les 79 ans de ma mamie ! Il a eu un grand succès, il était vraiment excellent ! C’est une recette très simple, et il est vraiment rapide à réaliser.… Continuer la lecture →

Entremets amandes, chocolat, framboise

Trianon, petit entremet

28 août 2009Eva 85 commentaires

Voici un grand classique que j’ai fait dans deux petits cercles pour l’anniversaire de mon chéri hier. Je comprends pourquoi c’est un classique. Très simple, rapide et délicieux. J’ai mis 40 mn pour le faire, cuisson comprise 🙂 Ingrédients :… Continuer la lecture →

Entremets amandes, chocolat, Mousses

Entremets à la mousse à la framboise et mousse au citron sur lit de myrtilles

11 août 2009Eva 70 commentaires

Voici le petit dessert que j’ai fait pour l’anniversaire de ma mère, quand on était juste toutes les deux pour le repas de midi. Ingrédients : (pour 3 cercles à pâtisserie de 7.5 cm de diamètre) Génoise aux pépites de… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Citron, framboise, Mousses, Myrtille, rose

Entremets aux mousses de framboise et myrtille sur biscuit à l’amande

4 août 2009Eva 78 commentaires

Voici l’Extravagance d’Eryn, que ma cousine Evelyne et moi avons réalisé. Nous avons modifié un peu la recette. Ce gâteau est magnifique, et délicieux. La réalisation est assez longue, mais tout est simple à réaliser. Je vous conseille de préparer… Continuer la lecture →

Entremets amandes, framboise, Mousses, Myrtille, rose

Entremets à la mousse au praliné et toblerone

27 juillet 2009Eva 78 commentaires

Bonjour ! Voici une recette que ma cousine Evelyne et moi avons réalisé, lors de ses deux jours chez moi. On s’est bien amusée, et surtout bien régalée 🙂 Ingrédients : Génoise : – 5 œufs – 125 g de… Continuer la lecture →

Entremets chocolat, Citron, Mousses

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